Il laboratorio dei Planisferi Tematici è un progetto a 360° che abbraccia diverse discipline, dal disegno alla geografia. Dopo aver individuato un tema e aver raccolto e ordinato i dati statistici, gli studenti disegnano a mano i diversi livelli del planisfero. Questi verranno poi realizzati in legno, dipinti e assemblati su un unico pannello.