Inleiding

Welkom op deze webquest 'Van graan tot brood'!

Deze webquest is bedoeld voor leerlingen van de tweede graad TSO in de richting brood en banket, die al een eerste ervaring hebben met het bereiden van brood.

Bij het maken van deze webquest gaan jullie het traject onderzoeken dat graan doorloopt, alvorens dat wij als bakker er brood kunnen van gaan bakken.

Bekijk zeker onderstaand filmpje, hierin wordt de graanteelt besproken.

Heel veel succes!