NOM CIENTÍFIC:
Sitophilus granarius
NOM COMÚ:
Corc del blat / Gorgojo del trigo
CLASSE:
Insecta
ORDRE:
Coleoptera
FAMÍLIA:
Curculionidae
ÀREA D’ORIGEN:
Espècie d’origen antic probablement vinculat a la regió del Pròxim Orient, associada a la domesticació i emmagatzematge de cereals.
DISTRIBUCIÓ ACTUAL:
Distribució cosmopolita en zones temperades i subtropicals, especialment en regions amb producció i emmagatzematge de cereals.
PRESÈNCIA A LA PENÍNSULA IBÈRICA I ENTORN MEDITERRANI:
Freqüent en instal·lacions d’emmagatzematge agrícola, molins, sitges, indústries alimentàries i establiments comercials.
ADAPTACIÓ A ENTORNS URBANS:
Espècie clarament sinantròpica, vinculada a la cadena alimentària humana.
HÀBITAT NATURAL:
No presenta un hàbitat natural independent de l’activitat humana. La seva ecologia està associada al cereal emmagatzemat.
HÀBITAT URBÀ:
Pot aparèixer en habitatges amb cereals conservats, rebosts i establiments comercials. La seva presència s’associa a productes secs mal conservats o sense envasat hermètic.
HÀBITAT INDUSTRIAL I ALIMENTARI:
Espècie característica de magatzems, sitges i indústries de transformació de cereals. Pot introduir-se a través de matèria primera contaminada. La seva detecció pot indicar deficiències en el control de proveïdors, en la rotació d’estocs o en la neteja estructural.
HÀBITAT FORESTAL I PERIURBÀ:
No és una espècie pròpia d’aquests entorns.
FACTORS AMBIENTALS DETERMINANTS:
Temperatura òptima entre 20 i 30 °C. Humitat moderada. Disponibilitat de gra intacte.
TIPUS DE RELACIÓ AMB L’ENTORN:
Espècie oportunista associada a l’activitat humana.
LONGITUD TOTAL DEL COS:
Entre 3 i 5 mm.
VARIABILITAT ENTRE SEXES:
Diferències subtils en el rostre. Identificació precisa requereix criteri entomològic.
5.1 ALES:
Èlitres desenvolupats. No pot volar, ja que les ales posteriors són reduïdes. La dispersió es produeix principalment per moviment de mercaderies.
5.2 ANTENES:
Geniculades amb maça terminal. Funció sensorial per detectar substrat alimentari.
5.3 POTES:
Adaptades al desplaçament sobre superfícies seques i penetració en sacs o envasos.
5.4 ALTRES ESTRUCTURES RELLEVANTS:
Rostre llarg funcional que permet perforar el gra per dipositar l’ou. Color marró fosc uniforme, sense taques clares als èlitres, fet diferencial respecte a Sitophilus oryzae.
Metamorfosi completa (ou, larva, pupa i adult).
La femella perfora el gra i hi diposita un ou a l’interior. La larva es desenvolupa íntegrament dins del cereal, alimentant-se’n. La pupació també es produeix a l’interior del gra. L’adult emergeix deixant un forat circular visible. El cicle pot completar-se en aproximadament 30–45 dies segons temperatura i humitat.
Espècie activa en entorns protegits. Dispersió limitada al moviment de productes contaminats. La detecció acostuma a produir-se quan apareixen adults o quan s’observen forats als grans.
Afecta cereals sencers, especialment blat. El dany és intern i redueix qualitat comercial i valor nutritiu.
Risc indirecte per contaminació d’aliments amb fragments corporals i excrements. Impacte principalment econòmic i en seguretat alimentària. No és vector directe de malalties.
Sí. Plaga persistent de cereals emmagatzemats quan hi ha condicions favorables.
Persistent en entorns alimentaris.
Mesures preventives basades en control de proveïdors, inspecció de lots, rotació d’estocs, manteniment de condicions ambientals desfavorables i neteja estructural.
Control físic mitjançant reducció de temperatura o congelació puntual en àmbit domèstic.
En entorns professionals, aplicació de gestió integrada de plagues d’acord amb normativa vigent.
Espècie rellevant en programes de vigilància de plagues en indústries alimentàries i establiments comercials. La seva presència pot indicar fallades en sistemes de control preventiu.
Cal diferenciar-lo de Sitophilus oryzae per l’absència de taques als èlitres i la incapacitat de vol.
Documentar lot, origen i condicions d’emmagatzematge.
Valorar si la infestació és puntual o estructural.
Nom comú i científic:
Corc del blat — Sitophilus granarius
On viu:
Viu dins dels grans de blat i altres cereals emmagatzemats.
Què menja:
S’alimenta del cereal on es desenvolupa.
Per què és important:
Pot deteriorar grans quantitats de cereal i afectar la qualitat dels aliments.
Risc per a les persones o l’entorn:
No transmet malalties directes, però pot contaminar aliments i provocar pèrdues econòmiques.
Curiositats:
A diferència del corc de l’arròs, no pot volar. Es dispersa principalment a través del transport de cereals infestats.