創作與媒體運用
本課程以提升學生的「媒體敘事力」為目標，從認識媒體的類型開始，瞭解影像於創作上的運用，
並安排實作課程，以臺南的生態環境為關懷對象，透過生態文學之閱讀，以及生態踏查，
再加上多媒體的運用，引導學生自主發現生態之美，體會生態保育之責任，
進一步結合文學創作和在地生態素材來進行多媒體的跨域創作，進行社會實踐，喚醒在地的生態保育意識。
01 – 文學的多媒體時代
舜傑老師介紹課程，本課程以提升學生的「媒體敘事力」為目標，從認識媒體的類型開始，瞭解影像於創作上的運用，並安排實作課程，以臺南的生態環境為關懷對象，透過生態文學之閱讀，以及生態踏查，再加上多媒體的運用，引導學生自主發現生態之美，體會生態保育之責任。
進一步結合文學創作和在地生態素材來進行多媒體的跨域創作，進行社會實踐，喚醒在地的生態保育意識，並引導學生透過溝通、合作模式（小組合作），以創意來提出解決地方問題的方法（文學＋多媒體）。
/ 2021.09.17 助教曾湘婷 整理
02 – 媒體與類型與表達
利用生態自然敘事，希望大家加入自然書寫，透過課堂上播放的三支影片，不管是生態還是人文科系，能夠一起保護自然。其實想要改變現況救地球真的不會難，我們希望自己的改變，試圖向他人證明這是真的可行的，愛護自然從自己做起。
透過「里山里海創生新台南敘事力計畫」，一起走向森川里海敘說島嶼美麗哀愁的故事！帶我們的同學去探索台灣美麗的地方。運用多元生態與自然敘事，來關懷自然保育，刺激更多實際的保護自然行動，實踐自然與人和諧共生的永續理想，你我不要缺席！
/ 2021.09.24 助教曾湘婷 整理
03 – 嘉義大埔的生態與人文
由聯合國環境規劃署、英國世界自然基金會和中央電視台創辦的tve（television for the environment）展現永續浪潮中影像的影響力，環境永續不只是自然科學，也可以從影視、美術方面進行永續發展。
一匡老師接著介紹之後要去田調的大埔，藉由曾文水庫連結到生活汙水，反思自然生態問題，透過影片看到水庫的變遷，對於生態環境同學踴躍發問，老師也一一解答。接著介紹大埔的名產—麻竹筍，透過看採筍跟做酸筍的影片，讓我們更加了解麻竹筍。
最後介紹的無螫蜂，社會性的昆蟲，其內部組織有蜂王、工蜂以及雄蜂，它的蜂蜜跟蜂膠都對人體有很好的影響。
/ 2021.10.01 助教曾湘婷 整理
04 – 文學與生態藝術創作
公民如何透過公民行動為環境做事，透過聯合國世界永續指標，來給政府評分、給自己評分。我們的作為，多少加分？多少扣分？對一般民眾而言，透過實際的參與、紀錄、認證來累積資料，堆疊出城市的知識。發揮個人專長的應用與知識的驗證，參與與時間累積的經驗知識，透過現代科技的輔助拓展我們的視野，幫助我們了解更多。
土地是一面鏡子，我們怎麼對它，它就呈現什麼給我們看，毫不隱藏，真真實實。利用自動相機，透過現代科技拓寬我們的視野。
我們用不同的角度去思考，持續變動的環境我們該如何應對？用使用者角度來看，有什麼人會來？
/ 2021.10.08 助教曾湘婷 整理
05 – 文學與媒體實作
景泓老師以大埔田調舉例，如何建立影像拍攝的概念？以水庫、蜂蜜、麻竹為主題，對題目的認知，到題目的發散可以拍成一支影片。找題目要找有興趣的，從子題思考要什麼題目？如蜂蜜可以發散「人、生態、市場」三個子題；水庫從歷史發散，歷史聚落的形成，從人反推到蜂蜜，反思自然生態，水庫和蜂蜜相連結，也能從麻竹連結到社區種筍家庭的故事，再與大埔的經濟結構有所連結。
我們在拍攝店家時也要注意拍攝倫理，要給對方簽影片肖像授權書，做創作不是一件輕鬆的事，花時間去修改，才會有好的果實。
/ 2021.10.15 助教曾湘婷 整理
06 – 嘉義大埔走讀：影像素材的蒐集與整理
蒐集題材這件事通常不應該是在打算拍紀錄片之前才開始進行，這是景泓老師不斷提醒同學們的拍攝要點，而是平常就會對一些議題、事件、人物保持長期的關注，有較為深度的情感和興趣。
視題材而有不同的範圍，譬如當從白米炸彈客楊儒門說起，談台灣當下農業處境，甚至回溯整個台灣的農業發展時，要做的功課就會非常地龐大。網路、平面媒體報導、相關學術論文、書籍都是可能的來源，而這些資料有的將來可能會成為節目的內容，有些則只是參考用的背景資料，但通常在前置研究的階段比較不會限制資料的範圍，而會比較廣泛地去搜集。
/ 2021.10.22 助教曾湘婷 整理
嘉義大埔田野調查Ⅰ
田調第一站到了湖濱公園、情人公園，讓同學拍攝曾文水庫素材，到社區關懷據點看木製小提琴，
午餐享用了當地特產麻筍煮的湯。下午參訪與大埔國中小合作建造的人工濕地，以彰顯水質處理的重要性；
並觀賞重要的里山環境指標──無螫蜂，一匡老師也向同學介紹無螫蜂相關知識，相關拍攝主題同學也能拍攝一些素材。
最後一站去尋覓麻竹筍，我們先到郭會長家看他如何切筍，也讓同學體驗了切筍。接著爬上麻竹筍山，聽郭會長介紹麻竹，繞山丘一圈後，郭會長贈與我們醃好的麻竹作為禮物。
/ 2021.10.23 助教曾湘婷 整理
09 – 文學與影像紀錄
這次的課堂邀請到「自然野趣」公司的創辦人──黃一峯講師來演講，公司成員雖然都不是本科畢業，但是出於喜歡做的事就可以一直做下去。有心要記錄東西，手機也可以做影片，當熱愛的事情達成的時候，感覺是不一樣的，學攝影會有很多反思，學會沉住氣觀察，怎樣增強自己的實力。
一峯老師介紹各種鳥類，之前還到孟加拉全世界有最大的紅樹林保護區找老虎，他們在紅樹林裡穿梭，連續找了三天，雖然沒找到老虎，卻搜集到老虎的腳印。
最後老師以「做自己喜歡的事，即使失敗了也是一種幸福。」兩句話來鼓勵同學們勇敢去做自己熱愛的事物。
/ 2021.11.12 助教曾湘婷 整理
11 – 文學與媒體實作
這次上課景泓老師講授了手機攝影，手機鏡頭不要滑開，不建議用廣角鏡之類的道具，一顆畫面要等速移動10~15秒，停2秒再停止錄影。
只要移動就需要使用廣角，非必要不用運鏡，運鏡則分成Dolly和Pan兩種方式，景泓老師也帶來的一些攝影道具讓同學試用。
景泓老師也舉例如訪談用自然光（柔光），人看起來比較有立體感，受訪者跟訪問人站的距離，拍攝地點要選擇到安靜的地方，同時注意現場收音與畫面，讓受訪者視線有延伸、保留感。講解完並實際讓同學進行訪談操作練習。
最後，景泓老師也強調同學們攝影師要學會控制現場。
/ 2021.11.26 助教曾湘婷 整理
12 – 生態作家演講
吳茂成老師先說明關於敘事這部分，說話就是認識的開始，人是一種群體動物，在一起的時候就開始了敘事。學習本身就在完成一個人，大學畢業其實才剛剛開始而已，敘事本身就是一個本質、就是一個哲學的反思。
接著茂成老師分享「保境護生」的起點──台灣山海圳國家綠道，結合台南市政府等公私單位，從自家社區、種樹築道、整治河川汙染、營造山海圳綠廊和保育國土，縫合日益破碎的台灣文化及生態環境。
我們認識在地的時間很多，但是我們不了解其背後的文化，文化破碎是讓環境被污染，從在地的了解到「路是人走出來的」，足跡的地方就是有養分的。
/ 2021.12.03 助教曾湘婷 整理
嘉義大埔田野調查Ⅱ
這次嘉義大埔田調有兩組拍攝主題以小提琴為主，所以這兩組前往嘉義民雄進行採訪，
到了嘉義縣表演藝中心後，先欣賞了大埔愛樂樂團的小提琴演奏。
「大埔愛樂弦樂團」的成立是在一次偶然的機緣下，嘉義縣大埔鄉和平社區的理事長吳倚豪與大埔愛樂負責人曾耀輝，
認識了工藝家黃聖彥老師，並運用曾文水庫的漂流木教居民製作提琴。
這次的演奏會，就是學員拿著社區的手工自製提琴演奏，兩組同學都記錄下了精采的片段，
在演奏結束後也認真採訪了負責人，收集到了不少素材、收穫滿滿！
/ 2021.12.04 助教曾湘婷 整理
13–文學與媒體跨域創作工作坊Ⅰ
這次景泓老師介紹一款剪影片的軟體「剪映」，這款軟體原本來自知名影音社群軟體，裡面有很多內建的動畫，空景在轉場的時候運用，景泓老師也提醒同學們在使用音樂上要比較注意版權問題，建議找純音樂，同時介紹了一個叫「CC創用」的網站，裡面有很多無版權的素材可以使用。
「剪映」有一個很棒的功能就是自動上字幕，但是要記得換成繁體字跟檢查錯字，也介紹了這幾年大家很愛用的一些轉場功能，但並非所有影片都需要。
並在課程最後，景泓老師用之前拍攝的素材示範剪輯一支影片，剪接的時候可以看音峰去找剪接點，人物說話的時候可以找相對應的畫面疊加，之後便讓同學們實際操作。
/ 2021.12.10 助教曾湘婷 整理
14 – 文學與媒體跨域創作工作坊Ⅱ
景泓老師幫各組同學看拍的素材，老師藉由跟同學的問答，教同學如何取捨素材，以及如何把素材適當地連結在一起。
訪談不建議多個人一起，一個人訪談起來比較可以深入談一些私密的事，如果主題比較歡樂，可以多個人一起訪談。
做歷史影片需要老照片，可以用「百年地圖網」；照片適度地做一些zoom in/out；當旅遊影片只有畫面的流動時，可以配音樂輔助情境，也可以用象徵性的畫面。
/ 2021.12.17 助教曾湘婷 整理
17 – 生態敘事影像成果展：小組分享
今天景泓老師幫各組看初剪影片，各組派一位同學用一分鐘介紹影片，景泓老師建議正式上台時不要單純看稿讀稿，接下來由各組輪流播影片。
景泓老師給的建議是，各組都有的問題是缺字幕的地方要記得補上，然後字體要記得從簡體轉成繁體。
最後建議要有片頭跟片尾，同時表示對這支影片創作者們的尊重。
/ 2022.01.07 助教曾湘婷 整理
18 – 作品反思與討論
110學年度敘事力計畫之第一學期期末課程聯合迷你影展，先由計畫主持人婉容老師致詞，
接著由創作與媒體運用、影像與史學、社區劇場、生態環境敘事力四個課程的組別先上台介紹各組的影片，
同學和老師們一起欣賞影片，分別再由婉容老師、舜傑老師、米虹老師、幸蓉老師、一匡老師、景泓老師做講評。
/ 2022.01.14 助教曾湘婷 整理
