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Nombre común:
Algarrobo
Nombre científico:
Ceratonia siliqua L.
Familia:
Fabaceae
DATOS DASOMETRICOS
Altura:
19.71 m
Diámetro AP:
1.47 m
Diámetro copa:
16 m
Descripción dendrológica:
Descripción dendrológica:
Árbol dioico de hasta 10 metros de altura, de follaje perenne, Tiene hojas paripinnadas verde oscuro con una dimension de entre 10 y 20 cm de largo. Las flores son pequeñas, apétalas, de simetría radiada, color verde amarillento reunidas en racimos caulógenos erectos que surgen de las ramas más viejas. El fruto llamado algarroba o garrofa, es una vaina coriácea de color castaño oscuro, con sabor dulce y textura gomosa.
Usos curiosos
Usos curiosos
Usos maderables:
El uso de la madera de algarrobo varían según las especies y regiones pero, en general, se utiliza para combustible e infrestructura rural, siendo notable la demanda para uso en carpinteria y fines artesanales.
Usos medicinales:
La harina de algarroba es muy útil para acortar el tiempo de la diarrea debido a la acción astringente de sus taninos. Ayuda a detener la diarrea, especialmente en aquellos casos en que esta producida por infecciones bacterianas, como salmonela, por parásitos o gusanos intestinales.
Usos curiosos:
La harina de algarroba se ha utilizado durante muchos años en la alimentación humana por su alto contenido nutricional lastimosmente se de dejo de consumir por ser considerada un alimento para pobres. Hoy en día se sigue utilizando como alimento para animales como cerdos y caballos para quienes es un dulce exquisito.
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