圖書   

Green Asia : ecocultures, sustainable lifestyles, and ethical consumption 

edited by Tania Lewis 


推薦學校:虎尾科大

亞洲的經濟發展與不斷擴大的城市化、過度消費和生活水準的急劇提高有關。 

同時,快速的城市化、不斷變化的階級意識以及該地區新的城鄉鴻溝導致生態問題在政治和文化上的表達方式發生根本性轉變。

本書對亞洲各地的一系列實踐和活動進行了分析,表明亞洲人民對生態問題保持警惕,他們正在採取行動實施新的綠色生活方式,並且亞洲為狹隘的英式生活方式提供了有趣的替代方案。美國可持續生活模式。  

圖書   

The sociology of food and agriculture 

Carolan, Michael S.  


推薦學校:中興大學

As interest has increased in topics such as the globalization of the agrifood system, and food safety, the subjects of food and agriculture are making their way into a growing number of courses in disciplines within the social sciences and the humanities, like sociology and food studies. 

 The second section of the book focuses on community impacts, food and culture, and diversity. All chapters include learning objectives and recommendations for further reading to aid student learning. 

圖書   

一整年不用錢 

鮑伊(Boyle, Mark) 


推薦學校:彰師大

想像完全不用錢生活一整年。

原為企業經理人的馬克.鮑伊,本身也是經濟系畢業的高材生,他大膽做了這樣的實驗,本書就是他精彩動人的故事。

親朋好友會有什麼樣的反應?你該吃什麼?住在哪裡?

這對你的社交生活和人際關係會有什影響?你怎麼和朋友聯繫?如何洗滌? 

圖書   

永續的里山自然資本經營 

藤田香著 ; 沈盈盈 


推薦學校:嘉義大學

本書由日本長期專注在環境經營、ESG領域、以及生態多樣性範疇的資深編輯,從自然資本趨勢從何而起,並親自訪問日本大型企業以及跨國集團的應對策略,提供保全生物多樣性及自然資本永續經營重要的新視野。 

圖書   

共享經濟如何讓人變幸福?:利他.分享.在地化,我們已進入第四消費時代 

三浦展 ; 馬奈


推薦學校:中教大

第四消費時代由數位經濟與年輕人引領的新模式,不但打破私領域隱私的障礙,透過公開「私」來創造「公」,更是「以人為本」取代以「物」做核心思考的價值取向,相信可以掃除本位與自掃門前雪的惡習,重塑新的倫理價值觀。 

圖書   

地方創生最前線 : 全球8個靠新創企業、觀光食文化,和里山永續打開新路的實驗基地 

中橋惠. 松永安光. 德田光弘. 林詠純. 


推薦學校:中興大學

郊區鄉村不是破敗消滅的無未來地域,而是文化發展實驗的最先端舞台!美食、建築、藝術……看看歐洲各地和台灣如何開始驚詫的「地方創生」。

當城鄉差距、人口老化、全球化消滅地方特色的狀態日益嚴重,各國的郊區鄉村似乎都開始面臨荒廢危機。不過,正因為人口較少、凝聚力強,以及地價便宜、自然資源豐富等等原因,「地方」其實正是適合發展特色文化的所在。正因立地並不繁華,地方團體必須對所在地域及資源有更深刻的了解、或者是跳脫傳統模式嘗試新型做法,才能順利維持生存。於是,造成的結果出人意料──邊陲地方不見得是守舊與步調緩慢的代名詞;相反的,許多新型態的試驗都得以在地方團體裡實施和孕育。 

圖書   

地方微品牌 : 創造與經濟、社會、環境共好的永續模式 

財團法人中衛發展中心


推薦學校:雲科大

每一個物品的購買選擇,不只左右著你的金錢、健康、生活,甚至深深影響這片土地以及其間生物的生存問題。SDGs17項目標中第12項「責任消費與責任生產」的就是「購買更好的東西」,透過自我的消費覺醒,做出環境更永續的綠色消費決策,支持更低碳在地生產、積極實踐淨零綠生活的地方品牌。 

圖書   

我家沒垃圾 : 一個加州媽媽的零廢棄生活革命,重新找回更健康、富足、美好的人生 

貝亞.強森(Bea Johnson)


推薦學校:聯合大學

《我家沒垃圾》不是一本關於達到百分之百沒垃圾的書,而是關於如何成就更好的你。

從物質消費中解脫出來,重新取回生命的主導權,就能擁抱更健康、富足以及充滿無限可能的未來! 

圖書   

推力 : 每個人都可以影響別人、改善決策, 做人生的選擇設計師

塞勒 ; 桑思坦 ; 張美惠 


推薦學校:中教大

本書提供豐富的新穎見解,涉及日常生活中的各種問題——新冠肺炎、個人理財、退休儲蓄、抵押貸款、醫療保健、器官捐贈、氣候變遷。

《推力》教導我們如何使用經深思熟慮的「選擇設計」,為自己、家庭和社會做出更高明的決定。 

圖書   

綠色經濟學碳中和 : 從減碳技術創新到產業與能源轉型,掌握零碳趨勢下的新商機 

前田雄大; 童小芳 


推薦學校:高雄大學

為了阻止全球規模的氣候變遷,各國無不陸續相繼宣布碳中和目標,「碳中和」這個關鍵詞因而引起了人們的關注。碳中和是指透過節能減排、能源替代、產業調整等方式,讓排出的二氧化碳被回收,實現正負相抵,最終達到「零排放」。

要達到碳中和目標,對於企業而言,商業模式轉型、新技術開發、創造就業、ESG評估等管理問題都會對投資產生重大影響。而消費者也勢必要在生活中做出巨大的改變,包括使用能源的轉換和食物等等。本書涵蓋了廣泛的視角,包括國際社會政策、受影響的行業(能源、運輸、製造)、最先進的減碳技術、消費者生活的變化,透過淺顯易懂的方式說明什麼是碳中和。 

圖書   

機智購物生活 : 

如果我們不再過度消費,會發生什麼事?一場走遍全球,改寫政經、生態與心理的永續消費反思 

詹姆斯.麥金諾(J. B. MacKinnon)

推薦學校:雲科大 

推薦學校:暨南大學


你我每一次的過度消費,背後都隱藏著殘酷的真相:為了製造衛生紙,我們砍伐古老的森林;為了便利的包裝,我們隨手害死海鷗與海龜;為了觀看電視重播,我們在河川上建築水壩來發電;作者以更全面的視角探討人類過度消費的前因後果,帶領你我省思自己的消費行為。 

本書將透過精彩的故事,帶領讀者檢視美、加、歐洲、中國等購買力強盛的國家與區域,分析減少消費對全球的影響,並鼓勵你我從完全不同的角度思考購物這件事:人類該如何實現機智購物?不過度消費的未來又會是什麼樣子?不再過度消費會導致經濟崩潰嗎?各地消費文化有何差異又怎麼相互影響?空氣汙染、光害災難、快時尚禍患背後真的與消費脫不了關係嗎? 

圖書   

環保一年不會死! : 不用衛生紙的紐約客減碳生活日記 

柯林.貝文(Colin Beavan) ; 謝維玲


推薦學校:嘉義大學

《環保一年不會死》紀錄貝文一家的「零污染計畫」生活實驗,也是對人們的善意提醒:人類應對自己與地球仁慈些,零污染的生活值得追求,個人也能帶來巨大的改變。