Search this site
Embedded Files
Skip to main content
Skip to navigation
กศน. ตำบลแม่หวาด
Home
ทำเนียบบุคลากร
การศึกษา
การศึกษาขั้นพื้นฐาน
การศึกษาต่อเนื่อง
การศึกษาตามอัธยาศัย
อาชีพ
โรตีกรอบ ต.แม่หวาด
การทำปลาส้ม
การทำขนมเปียกปูน
วัฒนธรรมท้องถิ่น
วัดคอกช้าง
โครงการวิถีพุทธวิถีมุสลิม
สถานที่ท่องเที่ยว
ป่าฮาลา-บาลา
สะพานฮาลา-บาลา
เกาะทวด
แหล่งเรียนรู้
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรปลาส้มคอกช้าง
บ้านจุฬาภรณ์ 9
ภูมิปัญญาท้องถิ่น
เศรษฐกิจพอเพียง
การทำยาหม่องสมุนไพร และ ลูกประคบ
กิจกรรมส่งเสริมการอ่าน
อำเภอยิ้มเคลื่อนที่
กิจกรรมวันเด็กแห่งชาติ
วันรักการอ่าน 2 เมษายน 62
แนะนำหนังสือใหม่
การเรียนรู้แบบออนไลน์
ภาพกิจกรรม
กิจกรรมเข้าค่ายลูกเสือ
กิจกรรมค่ายรักษ์สิ่งแวดล้อม
กิจกรรมกีฬา กศน.สายสัมพันธ์ชายแดนใต้
ติดต่อผู้ดูแลระบบ
กศน. ตำบลแม่หวาด
Home
ทำเนียบบุคลากร
การศึกษา
การศึกษาขั้นพื้นฐาน
การศึกษาต่อเนื่อง
การศึกษาตามอัธยาศัย
อาชีพ
โรตีกรอบ ต.แม่หวาด
การทำปลาส้ม
การทำขนมเปียกปูน
วัฒนธรรมท้องถิ่น
วัดคอกช้าง
โครงการวิถีพุทธวิถีมุสลิม
สถานที่ท่องเที่ยว
ป่าฮาลา-บาลา
สะพานฮาลา-บาลา
เกาะทวด
แหล่งเรียนรู้
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรปลาส้มคอกช้าง
บ้านจุฬาภรณ์ 9
ภูมิปัญญาท้องถิ่น
เศรษฐกิจพอเพียง
การทำยาหม่องสมุนไพร และ ลูกประคบ
กิจกรรมส่งเสริมการอ่าน
อำเภอยิ้มเคลื่อนที่
กิจกรรมวันเด็กแห่งชาติ
วันรักการอ่าน 2 เมษายน 62
แนะนำหนังสือใหม่
การเรียนรู้แบบออนไลน์
ภาพกิจกรรม
กิจกรรมเข้าค่ายลูกเสือ
กิจกรรมค่ายรักษ์สิ่งแวดล้อม
กิจกรรมกีฬา กศน.สายสัมพันธ์ชายแดนใต้
ติดต่อผู้ดูแลระบบ
More
Home
ทำเนียบบุคลากร
การศึกษา
การศึกษาขั้นพื้นฐาน
การศึกษาต่อเนื่อง
การศึกษาตามอัธยาศัย
อาชีพ
โรตีกรอบ ต.แม่หวาด
การทำปลาส้ม
การทำขนมเปียกปูน
วัฒนธรรมท้องถิ่น
วัดคอกช้าง
โครงการวิถีพุทธวิถีมุสลิม
สถานที่ท่องเที่ยว
ป่าฮาลา-บาลา
สะพานฮาลา-บาลา
เกาะทวด
แหล่งเรียนรู้
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรปลาส้มคอกช้าง
บ้านจุฬาภรณ์ 9
ภูมิปัญญาท้องถิ่น
เศรษฐกิจพอเพียง
การทำยาหม่องสมุนไพร และ ลูกประคบ
กิจกรรมส่งเสริมการอ่าน
อำเภอยิ้มเคลื่อนที่
กิจกรรมวันเด็กแห่งชาติ
วันรักการอ่าน 2 เมษายน 62
แนะนำหนังสือใหม่
การเรียนรู้แบบออนไลน์
ภาพกิจกรรม
กิจกรรมเข้าค่ายลูกเสือ
กิจกรรมค่ายรักษ์สิ่งแวดล้อม
กิจกรรมกีฬา กศน.สายสัมพันธ์ชายแดนใต้
ติดต่อผู้ดูแลระบบ
อาชีพ การทำโรตีกรอบ
การทำโรตีกรอบ
วัตถุดิบ
1. แป้งสาลี 2. เกลือ 3. น้ำ 4. น้ำมันพืช 5. น้ำปูใส
ขั้นตอนการผลิต
1. นำแป้งที่เตรียมไว้มาร่อน นวดกับน้ำปูนใส นวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน นำมาแบ่งเป็นก้อนให้ก้อนเท่ากัน
2. นำมาคลึงให้เป็นแท่งยาวๆ ตัดเป็นชิ้นประมาณ 1 ซม. นำมารีดให้เป็นแผ่นบางๆ นำมาทอดใช้ไฟปานกลาง
3. นำขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน
การทำน้ำเชื่อมสำหรับฉาบ
1 น้ำตาล 1 กิโล น้ำ 1 ถ้วยตวง เคี่ยวจนเป็นยางมะตูมใช้ไฟอ่อน
2 นำแผ่นที่ทอดแล้ว มาทากับน้ำเชื่อมโดยใช้แปรงทาทีละแผ่น พักไว้ให้เย็นนำมาบรรจุถุง
เรื่องโดย : รัตนาภรณ์ วิเชียรศรี
เรียบเรียงโดย : อภิญญา ดำจันทร์
Report abuse
Report abuse