เป้าหมายการผลิตหรือการบริการ เป็นเสมือนธงที่ผู้ประกอบการธุรกิจมุ่งที่จะไปให้ถึง ทำให้เกิดผลลัพธ์ตามที่ต้องการด้วยวิธีการต่างๆเป้าหมายจึงเป็นตัวบ่งชีปริมาณที่จะต้องผลิตหรือบริการให้ได้ตามระยะเวลาที่กำหนดด้วยความพึงพอใจของลูกค้า

ปัจจัยที่ส่งผลให้การดำเนินงานธุรกิจไม่ว่าจะเป็นธุรกิจประเภทใดให้ประสบความสำเร็จจะต้องประกอบด้วยปัจจัยต่อไปนี้

1. การกำหนดกลุ่มลูกค้าเป้าหมายให้ชัดเจน

2. เสริมสร้างส่วนประสมทางการตลาด

3. คำนึงถึงสภาวะแวดค้อมที่ควบคุมไม่ได้

4. สามารถตอบคำถามเกี่ยวกับลูกค้าและผลผลิตหรือการบริการต่อไปนี้ได้ทุกข้อในส่วนของลูกค้า ประกอบด้วย

- ใครคือ กลุ่มลูกค้าเป้าหมายสำหรับผลผลิตที่ผลิตขึ้นหรือการบริการ

- ลูกค้าเป้าหมายดังกล่าวอยู่ ณ ที่ใด

- ในปัจจุบันลูกค้าเหล่านี้ซื้อผลผลิตหรือการบริการได้จากที่ใด

- ลูกค้าซื้อผลผลิตหรือการบริการบ่อยแค่ไหน

- อะไรคือสิ่งจูงใจที่ทำให้ลูกค้าเหล่านั้นตัดสินใจใช้บริการ

- ลูกค้าใช้อะไร หรือทำไมลูกค้าถึงใช้สินค้าหรือบริการของเรา

- ลูกค้าเหล่านั้นชอบและไม^,ชอบผลผลิตหรือบริการอะไรที่เรามีอยู่บ้าง

นอกจากข้อมูลด้านลูกค้า ด้านผลผลิตหรือบริการแล้ว ในการกำหนดเป้าหมายการผลิตหรือการ

บริการให้สอดคล้องกับความเป็นจริงและความเป็นไปได้ผู้ประกอบการธุรกิจต้องคำนึงและพิจารณาถึงองค์ประกอบด้านผู้ประกอบการธุรกิจที่เกี่ยวข้องต่างๆด้วย

องค์ประกอบด้านผู้ประกอบการธุรกิจที่ต้องพิจารณาประเด็นสำคัญ ๆ ดังนี้

1. แรงงาน ต้องใช้แรงงานมากน้อยเท่าไร ปัจจุบันมีแรงงานเพียงพอต่อการดำเนินงานเพื่อไปสู่ป้าหมายได้หรือไมถ้าไม^,เพียงพอจะทำอย่างไร

2. เงินทุน ต้องใช้เงินทุนมากน้อยเพียงไร ปัจจุบันมีเงินทุนเพียงพอต่อการดำเนินงานเพื่อไปสู่เป้าหมายได้หรือไมถ้าไม^,เพียงพอจะทำอย่างไร

3. เครื่องมือ/อุปกรณ์ ต้องใช้เครื่องมือ/อุปกรณ์อะไร จำนวนเท่าไร เพียงพอหรือไม ถ้าไม่เพียงพอจะทำอย่างไร

4. วัตถุดิบ เป็นสิ่งสำคัญมากขาดไม^,ได้ เพราะไม^,ว่าจะเป็นการดำเนินธุรกิจในด้านการผลิตหรือการบริการก็ต้องใช้วัตถุดิบเป็นวัตถุในการดำเนินงานทั้งสิ้นผู้ผลิตจะต้องพิจารณาว่าจะจัดหาจัดซื้อวัตถุดิบจากที่ใด ราคาเท่าไร จะหาได้จากแหล่งไหน และโดยวิธีใด

5. สถานที่ หากเป็นธุรกิจด้านการผลิต ต้องกำหนดสถานที่ที่ใกล้แหล่งวัตถุดิบ ด้านการบริการ ต้องจัดสถานที่ให้มีความเหมาะสม สะอาด และเดินทางสะดวก เป็นหลัก