เกษตรกร ชาวตำบลต้นธง อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน ทำเกษตรแบบปลอดภัยในหน้าแล้ง ดำเนินชีวิต ภายใต้ คำว่า “ พอเพียง ”

นายเอนก โพธิพฤกษ์ เกษตรกร วัย 58 ปี ชาวตำบลต้นธง อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน

เป็นเกษตรกร อีกรายหนึ่งในจังหวัดลำพูน ที่ทำเกษตรแบบปลอดภัย โดยปลูกพืชผักสวนครัว ตามฤดูกาล ปลอดสารพิษ เน้นความปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นหลัก เช่น พริกขี้หนู , กะหล่ำดอก , มะเขือ , ผักชี , ผักกาดเขียว ในพื้นที่ 4 ไร่ โดยใช้น้ำจากระบบบาดาลผิวดิน ให้น้ำแก่ต้นพืช สามารถนำผลผลิต เก็บผักขายได้ทุกวัน สร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว คิดรายได้เป็นฤดูกาลเพาะปลูก ( 5 - 6 เดือน ) รวมไม่ต่ำกว่า 70,000 บาทในการเพาะปลูกพืชผักจะไม่ใช้สารเคมีฉีดพ่น หรือยาฆ่าแมลง แต่จะมีวิธีปลูกแบบธรรมชาติ โดยการปลูกผักชี แซมกับ ต้นพืช ชนิดต่างๆ เพื่อให้กลิ่นของผักชี ไล่แมลงศัตรูพืช และเน้นการปรับปรุงคุณภาพดินให้มีสารอาหารเพียงพอแก่ต้นพืช พร้อมทั้ง ทำปุ๋ยหมักใช้เอง แต่หากแมลงจะกิน ต้นพืชต้นใด ก็ปล่อยให้เป็นไปตามธรรมชาติ ซึ่งหากถึงเวลาเก็บผลผลิต จะเลือกเฉพาะต้นที่มีสภาพดี ส่วนต้นที่ถูกแมลงกัด ก็จะปรับเปลี่ยนให้เป็น ปุ๋ยของดิน หรือหากผู้ใดจะเก็บไปรับประทาน ก็จะให้ไปโดยไม่คิดมูลค่า ซึ่ง แปลงผักที่ปลูกอยู่ สถานีพัฒนาที่ดิน ได้คัดเลือกเป็นแปลงผักสาธิตทุกปี สำหรับผู้สนใจสามารถมาเรียนรู้วิธีการทำการเกษตร ปลอดภัยกับตนได้ ซึ่งพืชผักที่ปลูกในแปลงจะเน้นความปลอดภัย รวมทั้งเน้นการผลิตเพื่อผู้บริโภคเป็นหลัก ถือว่าเราผลิตสินค้าที่ดี และปลอดภัยให้ผู้บริโภค ถือเป็นความสุข และเป็นการทำบุญอีกอย่างหนึ่ง