ลำไยไม่ย้อมแมว

ขั้นตอนการแกะเมล็ดลำไย

ลำไยไม่ย้อมแมว

ลำไยที่นำมาอบแห้งของที่นี่เป็นลำไยเกรดดีจริง ๆ ไม่เนียนเอาลำไยเกรดต่ำมาทำแล้วติดป้ายบอก AAA ซึ่งตรงนี้เราสังเกตได้จากเวลาที่เคี้ยวเนื้อเนื้อลำไย ที่แม้จะผ่านการอบด้วยความร้อนแล้ว ลำไยยังคงความเนื้อหนา เคี้ยวแล้วรู้สึกถึงความนุ่มของเนื้อ และรสหวานแบบเต็มคำ อ่านต่อได้ที่

แหล่งข้อมูล : https://www.wongnai.com/articles/toong-tong-longan-lamphun

ผู้เรียบเรียง : อารยา คำเผือ