Compostage & vermicompostage

Le compostage

 Il s’agit d’une solution simple et naturelle qui consiste à retourner vos matières organiques à la terre.  Il faut avoir un équilibre entre les matières carbonées (comme les feuilles mortes) et les matières azotées (tel que les pelures et épluchures de fruits et légumes). La matière se transforme en compost grâce au travail des microorganismes et des invertébrés du sol. Assurez-vous qu’ils ont assez d’air et d’eau (mais pas trop) pour faire leur travail!

Source: Recyc-Québec, https://www.recyc-quebec.gouv.qc.ca/citoyens/matieres-organiques/compostage-domestique 

Le vermicompostage

Comme son nom l'indique, cette technique de compostage repose sur le travail de vers, plus spécifiquement sur celui des vers rouges (Eisenia foetida). Bien à l'abri dans un contenant fermé, ils transforment les restes de nourriture et de plantes en un compost de grande qualité. Le vermicompostage se pratique à l'intérieur toute l'année ou sur le balcon pendant l'été, les vers rouges ne résistant pas au gel.

Source : Espace pour la vie, https://espacepourlavie.ca/vermicompostage