โครงการ ชุมชนแห่งการเรียนรู้ “การใช้สมุนไพรดูแลสุขภาพ” ของ ศกร.ระดับตำบลบ้านหลวง อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่
“สมุนไพร” ทางเลือกในการรักษาและป้องกันโรคทั้งในรูปแบบของยาและผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ เป็นกระแสนิยมของคนทั่วไปในปัจจุบัน การจะใช้สมุนไพรต้องมีความเข้าใจและสามารถใช้สมุนไพรได้ถูกต้อง และปลอดภัย การดำเนินงานเริ่มตั้งแต่การสำรวจความต้องการและศักยภาพของชุมชน จัดตั้งคณะทำงานและเครือข่าย ประสานวิทยากรและปราชญ์ชาวบ้าน ทำให้ชุมชนรับความรู้และได้ประโยชน์ จากภูมิปัญญาการแพทย์พื้นบ้านที่สามารถช่วยดูแลรักษาความเจ็บป่วยให้กับชาวบ้านได้อีกทั้งองค์ความรู้ทางการแพทย์พื้นบ้านไทย ทั้งที่เป็นตัวหมอพื้นบ้าน ตำรา พันธุ์พืชที่ใช้เป็นยา สมุนไพร วิธีการการรักษาโรค ตลอดจนสังคมวัฒนธรรม ประเพณีและวิถีชีวิตฯลฯ มีความสำคัญและเป็นสิ่งล้ำค่าที่ควรจะเก็บรวบรวม อนุรักษ์ ฟื้นฟูภูมิปัญญาการแพทย์พื้นบ้านไทยให้อยู่คู่กับประเทศไทย เพื่อเป็นมรดกต่อลูกหลานในการสืบทอดองค์ความรู้ เกิดชุมชนต้นแบบที่สามารถขยายผลต่อได้ และช่วยสร้างสังคมแห่งการเรียนรู้อย่างยั่งยืนควบคู่กับการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น
ตำบลแม่สอย
ชุมชนแห่งการเรียนรู้
“หมู่บ้านการส่งเสริมการอาชีพงานหัตถกรรมฝีมือบ้านวังน้ำหยาด” ตำบลแม่สอย
ปัจจุบันชุมชนบ้านวังน้ำหยาด มีงานหัตถกรรมที่หลากหลาย เช่น การสานตะกร้าจากเส้นพลาสติก การถักโครเชต์ด้วยเชือกร่ม การทำขนมเบเกอรี่ การทำพรมเช็ดเท้าจากเศษผ้าวง การทำพวงมาลัยข้อกรจากผ้าขาวม้า การย้อมห่มสีธรรมชาติด้วยเทคนิค Eco-Printing เป็นต้น ทำให้ชุมชนมีรายได้เพิ่มขึ้นและมีอาชีพที่มั่นคง รวมทั้งมีหน่วยงานภาครัฐและเอกชน เข้ามาศึกษาเรียนรู้ในพื้นที่อีกด้วย
ตำบลบ้านแปะ
ชุมชนแห่งการเรียนรู้
“ผ้าทอย้อมสีธรรมชาติบ้านขุนแปะ” ตำบลบ้านแปะ
ผ้าทอย้อมสีธรรมชาติ เป็นหนึ่งในภูมิปัญญาไทยที่สืบทอดมาแต่โบราณ มีการคัดสรรพันธุ์พืชที่มีหลากหลายในท้องถิ่น ใช้เป็นวัตถุดิบให้สี ได้รับการพัฒนาจนใช้ย้อมสีคุณภาพดี สีไม่ตก และไม่ซีดจางง่าย ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเนื่องจากมีกระบวนการผลิตจากวัสดุธรรมชาติ และผ้าย้อมสีธรรมชาติมีลักษณะโดดเด่น สีนุ่มนวล ไม่ฉูดฉาด เป็นที่ต้องการของตลาดนอกจากนี้ยังเป็นการส่งเสริมงานฝีมือและสร้างรายได้ให้กับชุมชนหรือผู้ที่สนใจอาชีพด้านการทอผ้าอีกด้วย
ตำบลดอยแก้ว
ชุมชนแห่งการเรียนรู้
“งานหัตถศิลป์ไผ่ตอก” ตำบลดอยแก้ว
การจักสานเป็นงานหัตถกรรมที่ใช้วัสดุธรรมชาติเช่น ไม้ไผ่ หวาย และกระจูด มาขัดสานกันเป็นชิ้นงาน เช่น หมวก ตะกร้า และกล่องเอนก ประสงค์ มีลักษณะคล้ายกับการทอผ้า แต่ใช้วัสดุที่มีขนาดใหญ่กว่า รูปแบบการสานขึ้นอยู่กับประโยชน์ใช้สอยและวัฒนธรรมของแต่ละพื้นที่ หลักฐานทางประวัติศาสตร์พบว่าเครื่องจักสานมีมาแต่โบราณและเกี่ยวข้องกับความเชื่อของมนุษย์ ปัจจุบันเครื่องจักสานของไทยได้รับ ความนิยมจากต่างชาติ เนื่องจากความประณีตและการออกแบบที่สวย งามทันสมัย
ตำบลข่วงเปา
ชุมชนแห่งการเรียนรู้
“การสืบสานภูมิปัญญาการปักผ้า สู่การพัฒนาที่ยั่งยืน”
ตำบลข่วงเปา
“ชุมชนแห่งการเรียนรู้ : สืบสานภูมิปัญญา การปักผ้า สู่การพัฒนาที่ยั่งยืน” โดยมีการดำเนินงานการพัฒนาโดยใช้วิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตกรรมมาช่วยในการสร้างคุณภาพการจัดการเรียนรู้จลอดชีวิต การเรียนรู้เพื่อพัฒนาตนเอง และการเรียนรู้เพื่อคุณวุฒิตามระดับที่มีคุณภาพ เพื่อพัฒนาทักษะการเรียนรู้และยกระดับการศึกษาของประชาชนเหมาะสมและสอดคล้องกับสภาพภูมิสังคมของประชาชนตำบลข่วงเปา
ตำบลสบเตี๊ยะ
ชุมชนแห่งการเรียนรู้
“ภูผา สู่อาภรณ์” ตำบลสบเตี๊ยะ
วิถีการทอผ้าจากภูมิปัญญา จากผ้าทอย้อมสีธรรมชาติโดยใช้หินสีโมคคัดลานมีแห่งเดียวในประเทศไทย เป็นหนึ่งในภูมิปัญญาไทยที่สืบทอดสั่งสม สืบสานมาแต่โบราณ มีการคัดสรรพันธุ์พืชที่มีหลากหลายในท้องถิ่น ใช้เป็นวัตถุดิบให้สี ได้รับการพัฒนาจนใช้ย้อมสีคุณภาพดี สีไม่ตก และไม่ซีดจางง่าย ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากมีกระบวนการผลิตจากวัสดุธรรมชาติ และผ้าย้อมสีธรรมชาติมีลักษณะโดเด่น สีนุ่มนวล ไม่ฉูดฉาด เป็นที่ต้องการของตลาด นอกจากนี้ยังเป็นการส่งเสริมงานฝีมือและสร้างรายได้ให้กับชุมชนหรือผู้ที่สนใจ