El Pancratium maritimum és una planta bulbosa de la família de les Amarilidáceas, present a platges, dunes i sòls arenosos de les costes mediterrànies.

La importància d'aquesta espècia és el seu nínxol, el qual consisteix a donar aliment a insectes pol·linitzadors, en especial al lepidòpter Agrius convolvuli. A més, Els bulbs de Pancratium maritimum contenen un inhibidor de l'acetilcolinesterasa, anomenat ungeremina, que pot ser adequat com a tractament per a la malaltia d'Alzheimer.

És una espècie halòfita (que prospera amb la sal) i psammòfila (adaptada a créixer en sòls sorrencs). Creix a la zona posterior de la duna. Cal destacar les grans flors blanques del lliri de mar criden molt l’atenció en ple mes d'agost i a sobre de l'arena calenta de les platges. Les flors s'obren durant el vespre i durant un sol dia, transmeten  un aroma molt agradable. Al moment de la floració, que sol ser sobre el mes de maig, les fulles se sequen, i torna a sortir entre finals d’estiu i principis de tardor.  Les fulles són allargades de color verd blavenc, retorçades i amb una consistència bastant ferma. Les arrels se situen a una profunditat d'uns 80 cm sota la superfície i les llavors són molt característiques, semblant petits trossos de carbó. 

Situem el Pancratium a la Mediterrània, concretament a Alacant. Barcelona. Castelló, Girona, Illes Balears, Tarragona, València. Especialment a les Illes Balears es troba a Mallorca, Menorca, Eivissa, Formentera i Cabrera. Ja que a les illes tenim una riquesa florística molt singular que ha evolucionat i s'ha adaptat als ambients insulars. Però pel que fa a la protecció pròpiament dita, comptem amb 67 espècies protegides per: la Directiva Hàbitats, el Catàleg Nacional, el Catàleg Balear i el Conveni de Berna. A part d'altres normatives que protegeixen els hàbitats (La Llei 42/2007, de protecció d'espais naturals, fauna i flora silvestres, determina que les espècies catalogades han de ser objecte de plans, de distintes categories segons els nivells d'amenaça i el Decret 75/2005, de la Conselleria de Medi Ambient, que va establir els criteris i procediments per aquests plans).