日本中川國小與鹿東國小線上交流
交流日期:112年12月5日(二) 受訪學校:彰化縣鹿東國小
來訪目的:
本活動由農業部農糧署指導,大享食育協會協助,彰化縣鹿東國小與東京都墨田區立中川小學交換午餐菜單,並邀請平田綾子營養師於12/5(二)上線,與鹿東國小學生做交流。
受訪學校特色及亮點:
本校為第二次執行台日午餐交流活動。
111年12月16日供應日本茨城縣美乃濱學園保立貴博營養師所設計的菜單,廣受師生熱烈迴響。
112年12月5日(二)由鹿東國小再次供應中川小學平田綾子營養所設計的菜單,供應菜色有:十六穀飯、相撲咖哩、吻仔魚海帶芽沙拉、蘋果和鮮奶。全校師生透過午餐體驗日本和食文化,並透過圖書館展覽了解相撲這項古老競技運動的文化精隨。
活動流程及內容:
活動照片
活動照片
學生體驗使用日本餐具用餐
學習如何使用筷子
看起來超美味~準備大快朵頤囉~
學生代表向日本營養師提問
美味的相撲咖哩飯
台日線上交流大成功!