甜菊

學名:Mentha sppiperita

產地:最早期於歐洲地中海地區及西亞一帶盛產。現時主要產地為美國、西班牙、義大利、法國、英國、巴爾幹半島等；亞洲亦有分布，如中國的江蘇、浙江、江西等。

分布:各地空曠的沙地，或是水池旁的淺丘地都很容易見得到。

外觀:多年生宿根性草本植物，地中多橫走莖;生長分生迅速繁茂，朱高15~80公分，莖方形，被毛。葉對生，柄長0.3~1.2公分，葉片長卵形至橢圓狀被針形，長2~6公分，寬1~3.5公分。

用途:薄荷可被用來治療一般感冒、咳嗽、口腔與喉嚨發炎、鼻竇感染、呼吸道感染與消化問題， 此外，薄荷油也被用來擦在皮膚上舒緩頭痛、肌肉痠痛、神經痛、牙痛、口腔發炎、關節不適、搔癢、過敏紅疹、細菌或病毒感染，做鋇劑灌腸攝影(Barium Enemas)時放鬆結腸使用，或於蚊子叮咬時止癢，其他常見的作用，例如：吸些薄荷油能舒緩感冒的咳嗽症狀，或作為鎮痛的功效。