一年一度的戶外教學又要來臨了,在這之前,我一直在幻想著會發生什麼好玩的事。這次的目的地是新竹縣北埔鄉麥客田園農場,因為我特別喜歡大自然,所以非常興奮。
這天早上,我完全沒賴床,反而起得更早。一到農場,我先做了紅龜粿。首先把糯米糰揉成圓形,拳頭般大小,接著把糯米糰壓扁,然後放入綠豆沙餡料,最後壓入帶有「壽」字的食物模型裡,就大工。接下來我們看到了水車,據說這是用來灌溉的機據,利用水的力量帶動水車轉動。
接下來是體力活動,我們體驗了推石磨。把水跟米加進去,就會有米漿流出來。到了下午我們製作了擂茶。首先我們要把花生、黑芝麻、白芝麻、南瓜子放入磨缽裡,再用搗棒把材料磨戲最後用熱水沖泡就完成了。剛開始不太習慣這個味道,但越喝越好喝。最後我們做了竹蟬,利用松膠和繩子摩擦產生共鳴,經由竹筒放大聲音。
這次的戶外教學讓我學到非常多知識,也讓我學到有趣的客家話,最讓我印象深刻的是我們看到了孔雀開屏,真是開心又幸運,希望以後常常能跟同學有團體出遊的機會。
戶外教學當天,一聽到鬧鐘響了,我就用比以前上學快一倍的速度穿好衣服,吃完早餐,就迫不及待的戴好安全帽,站在門口等待媽媽載我去上學。到了教室,我雖然人在教室,但是我的心已經飛走了。時間一到,我們排隊上車,上車就出發了。
我跟我的搭檔坐在靠前面左邊的位子,我把包包掛在前面,車上冷氣開得有點大,所以我就隨手把外套蓋在身上,並繫上安全帶。在路上領隊哥哥播電影給我們看,正當我看得入迷的時候,領隊哥哥突然把電影按暫停,害我以為發生了怎麼事,原來是快要到達麥克田園。我準備好要下車,看到那裡有好多花朵和好多蜜蜂,還看到一個大牌子,上面寫著「控窯烤肉」,心想今天中午是不是吃烤肉呢 ?
進入麥克田園,首先我們去做紅龜粿,之後去坐車。我看到了小豬、火雞、公雞還看到孔雀開屏。孔雀開屏是太美了,像一大朵五顏六色的花朵。接下來我們去做稻草人,開始做的時候大家手忙腳亂,因為做稻草人很不簡單,頭一下大,一下子小,手一下子長,一下子短。做完頭和手之後,發現身體還沒做,真是一波三折讓人想要暈倒,最後我們花了九牛二虎之力終於把它完成。很快到了中午吃飯時間,竟然真的是吃我猜中的烤肉,配一碗香噴噴的粄條,吃完還可以去吃仙草蜜,大家都吃得很滿足。下一站老師帶我們去做擂茶,每個桌上都會有一個研缽和杵,用老師發給我們的材料,倒進研缽裡,開始慢慢磨,然後用熱水泡一下就可以喝了。最後一站是去做竹蟬,做完竹蟬已經很晚了,所以我們要回去了,今天真是充實又快樂的一天。
在那裡我認識樹葡萄、學會擂茶、製作竹蟬和紅龜粿,而且擂茶實在是太好喝了,我覺得那裡很好玩,我也學到了很多東西,希望下次還可以再去一次。
一年一度的戶外教學又要來臨了,在這之前,我一直在幻想著會發生什麼好玩的事。這次的目的地是新竹縣北埔鄉麥客田園農場,因為我特別喜歡大自然,所以非常興奮。
這天早上,我完全沒賴床,反而起得更早。一到農場,我先做了紅龜粿。首先把糯米糰揉成圓形,拳頭般大小,接著把糯米糰壓扁,然後放入綠豆沙餡料,最後壓入帶有「壽」字的食物模型裡,就大工。接下來我們看到了水車,據說這是用來灌溉的機據,利用水的力量帶動水車轉動。
接下來是體力活動,我們體驗了推石磨。把水跟米加進去,就會有米漿流出來。到了下午我們製作了擂茶。首先我們要把花生、黑芝麻、白芝麻、南瓜子放入磨缽裡,再用搗棒把材料磨戲最後用熱水沖泡就完成了。剛開始不太習慣這個味道,但越喝越好喝。最後我們做了竹蟬,利用松膠和繩子摩擦產生共鳴,經由竹筒放大聲音。
這次的戶外教學讓我學到非常多知識,也讓我學到有趣的客家話,最讓我印象深刻的是我們看到了孔雀開屏,真是開心又幸運,希望以後常常能跟同學有團體出遊的機會。
戶外教學當天,一聽到鬧鐘響了,我就用比以前上學快一倍的速度穿好衣服,吃完早餐,就迫不及待的戴好安全帽,站在門口等待媽媽載我去上學。到了教室,我雖然人在教室,但是我的心已經飛走了。時間一到,我們排隊上車,上車就出發了。
我跟我的搭檔坐在靠前面左邊的位子,我把包包掛在前面,車上冷氣開得有點大,所以我就隨手把外套蓋在身上,並繫上安全帶。在路上領隊哥哥播電影給我們看,正當我看得入迷的時候,領隊哥哥突然把電影按暫停,害我以為發生了怎麼事,原來是快要到達麥克田園。我準備好要下車,看到那裡有好多花朵和好多蜜蜂,還看到一個大牌子,上面寫著「控窯烤肉」,心想今天中午是不是吃烤肉呢 ?
進入麥克田園,首先我們去做紅龜粿,之後去坐車。我看到了小豬、火雞、公雞還看到孔雀開屏。孔雀開屏是太美了,像一大朵五顏六色的花朵。接下來我們去做稻草人,開始做的時候大家手忙腳亂,因為做稻草人很不簡單,頭一下大,一下子小,手一下子長,一下子短。做完頭和手之後,發現身體還沒做,真是一波三折讓人想要暈倒,最後我們花了九牛二虎之力終於把它完成。很快到了中午吃飯時間,竟然真的是吃我猜中的烤肉,配一碗香噴噴的粄條,吃完還可以去吃仙草蜜,大家都吃得很滿足。下一站老師帶我們去做擂茶,每個桌上都會有一個研缽和杵,用老師發給我們的材料,倒進研缽裡,開始慢慢磨,然後用熱水泡一下就可以喝了。最後一站是去做竹蟬,做完竹蟬已經很晚了,所以我們要回去了,今天真是充實又快樂的一天。
在那裡我認識樹葡萄、學會擂茶、製作竹蟬和紅龜粿,而且擂茶實在是太好喝了,我覺得那裡很好玩,我也學到了很多東西,希望下次還可以再去一次。
103 林奕馨 千變萬化的魔法師
指導老師:藍育華
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