Taper dans la barre de recherche "Enregistreur vocal" et ouvrir l'application : 

Une fois l'application ouverte, cliquer sur le bouton ci dessous pour commencer l'enregistrement : 

Les enregistrements précédents sont visibles :

Une fois que l'enregistrement est en route, l'application se présente comme ci dessous et il suffit de cliquer sur le bouton bleu pour arrêter d'enregistrer.

L'enregistrement apparait à gauche :

Il peut aussi etre retrouver dans l'explorateur de fichier en suivant le chemin : Ce PC> Documents > Enregistrements audio :