O ano de 2020, encerramento da Década da Biodiversidade (2011 a 2020) foi declarado o Ano Internacional da Fitossanidade segundo decisão conjunta da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) e do Secretariado do International Plant Protection Convention (IPPC) — e isso é mais do que uma simples data a ser celebrada.
Neste ano, as Nações Unidas reforçam e encorajam os governos e a sociedade civil a trabalharem, de forma conjunta, para implementarem planos estratégicos de preservação da natureza, além de garantir, às atuais e futuras gerações, plantas saudáveis e livres de pragas e de organismos causadores de doenças. Sendo assim, entender, compreender e criar saídas viáveis para o cuidado com as plantas se faz necessário, principalmente em âmbito acadêmico. Isto tudo começa nas escolas, a fonte de conhecimento para a sociedade, atingindo nossa sociedade como um todo.
Além disso, há o fato de que uma das soluções para a erradicação da fome está relacionada às PANC, que, apesar do seu alto poder nutricional e grande disponibilidade, parecem ter caído no esquecimento. Atualmente, muito pouco é utilizado dessas plantas, e elas já não fazem parte da dieta popular como outrora faziam. Portanto, seu resgate é necessário, tanto ecológico quanto cultural e alimentar. E, como já afirmado, a escola é um ótimo lugar para iniciar esse projeto, conduzindo os alunos a conhecerem melhor as plantas e seu ciclo de vida, bem como sua utilização em receitas práticas e de baixo custo, além de diversas outras informações — como apresentado ao longo deste site.
Plantas passíveis de serem incluídas na lista de possibilidades alimentícias de um determinado povo, mas que são pouco consumidas.
Plantas podem ser, também, nativas e exóticas, além de várias famílias e espécies vegetais. São consideradas plantas rústicas.
Plantas oportunistas de fácil cultivo (seja ele espontâneo ou artificial);
Plantas que se desenvolvem facilmente em quaisquer regiões devido suas características oportunistas;
Plantas extremamente resistentes à ação de espécies bioinvasoras e impropérios de caráter biológico.
Conheça o projeto da ONU para reflorestamento clicando na imagem abaixo
Leia o artigo sobre casos brasileiros por Dalva M. Silva Matos e Vânia R. Pivello clicando na imagem abaixo.
IMAGENS:
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