Gastronomia Faro
Lulinhas fritas à Algarvia
Ora cá está um prato que desperta os sentidos. As lulinhas fritas à algarvia fazem crescer água na boca nos paladares mais exigentes. Siga a nossa preparação e torne-se expert nestas andanças.
São várias as possibilidades que têm para adaptar o prato à sua imagem, sem fugir à identidade que carateriza as lulinhas fritas à algarvia. E essa é de um prato delicioso a pedir ocasiões descontraídas e onde podemos desfrutar desse prazer.
Salada Algarvia
Não há dúvidas: a gastronomia do Algarve é especialista em criar pratos ideais para os dias quentes de Verão. E esta salada algarvia é a prova disso. Feita com produtos de qualidade e típicos do sul de Portugal, é o acompanhamento ideal para pratos de peixe, por exemplo.
A base é de tomate com um toque de pepinos e pimentos mas também pode adicionar cenoura. Quer dizer… pode mesmo adicionar qualquer legume. O limite é apenas a sua imaginação. Aprenda a fazer uma refrescante e saudável salada algarvia.
Bolinhos de amêndoa
Os Tubinhos de Doce fino
São a especialidade do Algarve. De cores garridas e apresentando vários formatos, desde fruta a animais recheados com ovos moles tornando-se algo verdadeiramente interessante e delicioso.
São a massa de amêndoa em forma de tubinho recheados com ovos moles e com fios de ovos nas extremidades.