Gastronomia de Funchal

Espetada Madeirense: Uma especialidade da Madeira, a Espetada consiste em pedaços de carne de vaca ou peixe, geralmente temperados com alho, sal, e ervas, espetados em paus de louro e grelhados.

Bolo do Caco: Um tipo de pão achatado tradicional da Madeira, o Bolo do Caco é muitas vezes grelhado e servido com manteiga de alho ou ervas. É uma escolha popular como entrada ou acompanhamento. 

Sopa de Tomate: Uma sopa rica e reconfortante preparada com tomates maduros, cebola, alho, azeite e ervas aromáticas. Pode ser servida quente ou fria, dependendo da estação do ano.