Gastronomia Ponta Delgada

As queijadas são doces tradicionais dos Açores, e cada vila ou cidade pode ter sua própria versão. As Queijadas da Vila são uma especialidade de Ponta Delgada. Elas são pequenas tortas feitas com uma massa doce recheada com uma mistura de queijo fresco, açúcar, ovos e aromatizadas com limão. 

Este é um pão doce típico dos Açores, que também é muito popular em Ponta Delgada. É um pão levedado, achatado e levemente doce, que é grelhado e normalmente servido com manteiga. É uma iguaria deliciosa e muitas vezes apreciada ao pequeno-almoço ou como lanche.