Este é um prato clássico da culinária portuguesa e é muito popular em Lisboa. É feito com bacalhau desfiado, batatas fritas, cebola, alho, ovos mexidos e salsa.
O resultado é um prato reconfortante e saboroso, com uma combinação única de sabores provenientes do bacalhau, das batatas crocantes e dos ovos cremosos. É uma escolha popular em muitos restaurantes portugueses e é apreciado por locais e turistas igualmente.
Estes são provavelmente os doces mais famosos de Portugal e são originários de Lisboa. São pequenas tartes de massa folhada crocante, recheadas com um creme de gemas, leite, açúcar e farinha de trigo, geralmente polvilhadas com canela em pó antes de servir.