Gastronomia de Lisboa
Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás
Este é um prato clássico da culinária portuguesa e é muito popular em Lisboa. É feito com bacalhau desfiado, batatas fritas, cebola, alho, ovos mexidos e salsa.
O resultado é um prato reconfortante e saboroso, com uma combinação única de sabores provenientes do bacalhau, das batatas crocantes e dos ovos cremosos. É uma escolha popular em muitos restaurantes portugueses e é apreciado por locais e turistas igualmente.
Pasteis de Bacalhau
Também conhecidos como bolinhos de bacalhau, são uma especialidade portuguesa muito apreciada em Lisboa. São feitos com bacalhau desfiado, batatas, cebola, alho, salsa e, por vezes, outros temperos, tudo misturado em uma massa e frito em formato de bolinho.
Pasteis de Bacalhau
Também conhecidos como bolinhos de bacalhau, são uma especialidade portuguesa muito apreciada em Lisboa. São feitos com bacalhau desfiado, batatas, cebola, alho, salsa e, por vezes, outros temperos, tudo misturado em uma massa e frito em formato de bolinho.
Pasteis de Belém
Pasteis de Belém
Estes são provavelmente os doces mais famosos de Portugal e são originários de Lisboa. São pequenas tartes de massa folhada crocante, recheadas com um creme de gemas, leite, açúcar e farinha de trigo, geralmente polvilhadas com canela em pó antes de servir.
