Durante el ciclo lectivo 2024 se realizó en el club de ciencias una experiencia que buscaba analizar qué ocurría con una misma muestra (arroz) cuando se sometía a distintas variables en un período de tiempo definido (aislamiento, humedad, luz), el resultado fue el crecimiento de distintas especies de hongos en algunas muestras que daban cuenta de una gran diversidad (características físicas observables) pero que no era posible identificar. Durante el transcurso del año y del receso escolar, se fotografiaron distintas especies de hongos y setas que crecían en forma espontánea y comenzó la tarea de identificarlos, primero para saciar la curiosidad, pero pronto quedó evidenciada la poca información disponible acerca de los hongos en general y de los hongos locales en particular, como así también el desconocimiento y el temor que se le tiene a los hongos. De allí surgió la necesidad de fichar los hongos con la posibilidad de editar en formato libro una guía de hongos y setas de Chivilcoy y la zona, entendiendo que sería un importante aporte para la educación ambiental.

El desconocimiento va de la mano del desinterés, las guías que se encuentran disponibles son de lugares donde el consumo de hongos es habitual, cosa que no ocurre en la zona de Chivilcoy.

La gran biodiversidad hace muy difícil la creación de una guía completa de hongos, sobre todo porque en este trabajo se han clasificado cuerpos fructíferos. Por otro lado, la clasificación por fotos es cuestionada en la comunidad científica, la mayoría de los micólogos sólo clasifican luego de una observación por microscopio del espécimen. Por eso es muy importante la descripción exhaustiva de características distintivas y no consumir nunca hongos si no se está completamente seguro de su identidad.

Se identificaron en forma visual, fotográfica y bibliográfica, 35 especies de hongos locales.

Esta página es un paso previo a la publicación de la guía impresa y será actualizada permanentemente.