ベルギー

ベルギーはビールの百貨店といわれ、あらゆる種類のビールが造られています。人類の文化遺産でもある”ランビック”はブリュッセル郊外の限られた地域のみで造ることのできるビールです。小麦を使った「白いビール」、西フランダースの「赤いビール」、世界に誇る「ブラウンエール」、果実を浸した「フルーツビール」、それに修道院謹製の「トラピストビール」等々が伝統的に造られています。

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