Noël à l'école

Civilisation anglaise : LA FÊTE DE NOËL

Les Anglais appellent Noël « Christmas ».

Comme chez nous, cette fête se passe traditionnellement en famille.

Les préparatifs commencent bien en avance :

• « Christmas cards » sont les cartes de vœux que les Anglais envoient à leur famille et à leurs amis, dès le début du mois de décembre. Les cartes qu’ils reçoivent sont accrochées au dessus de la cheminée.
• « Christmas carols » sont les chants traditionnels de Noël que les enfants chantent dans la rue pour obtenir quelques pièces de monnaie. Exemple : « Jingle Bells »
• « christmas pudding » est le gâteau de fruits secs, confis… préparé un mois à l’avance pour bien macérer.
• « christmas tree » est le sapin de Noël…

N’oublions pas les « christmas crackers » se sont des grosses papillotes qui sont placés entre les assiettes. On tire de chaque côté du cracker, un petit pétard explose et à l’intérieur, on découvre une couronne en papier, un petit cadeau et une blague à lire…

Le repas est souvent composé d’une dinde (turkey) accompagnée de nombreux légumes et de sauces différentes. Il se termine par le « christmas pudding » que l’on flambe avant de servir et le « christmas cake » qui est recouvert d’un glaçage au sucre et décorée de petits sujets.

Les enfants accrochent leurs chaussettes au-dessus de la cheminée. Le « Father Christmas » peut alors les remplir de « christmas presents ».