台灣櫸
科 別：榆科（Ulmaceae）櫸屬(Zelkova)
別 名：雞油、光葉櫸
高達30公尺，幼齡木枝幹細長，樹皮灰褐色，有雲片狀剝落。
樹幹圓錐形，樹勢高雅。樹皮為帶有光澤的灰褐色，有橫列的皮孔。
其枝枒向上伸展高舉，是為「櫸」。樹冠飽滿渾圓， 呈倒三角形。
木材刨光後有油臘的感覺，如同塗過雞油般，所以又稱為「雞油」。
台灣櫸的葉子會因光線的反射，變得光亮，所以也被稱是「光葉櫸樹」。
為台灣闊葉樹五大木之一。冬天時葉子轉紅，點綴於群山中，一點也不輸給「楓紅」
台灣櫸、台灣烏心石、牛樟、樟樹跟台灣檫樹，統稱「台灣闊葉樹五木」。
櫸木木材鮮紅赭色，質粗而硬重，刨削及其他加工容易，刨面研磨後可顯出精美光澤是建築的上等材料。為高貴的地板及樓梯扶手、雕刻、裝飾使用材料。
民間喜歡用台灣櫸來雕刻佛像，也可以製作家具、餐具及高爾夫球擊球桿頭的材料，是非常優良而受歡迎的木材。