神秘果屬於常綠灌木,原產於熱帶西非,神秘果之神奇在於可以將食之奇酸無比之水果轉化成甘甜如飴之果實,
食用一粒神秘果,就可把酸檸檬變為甜檸檬,且芳香無比,食後甜度味覺留存口腔內可達三十分鐘之久。
由於神秘果肉中含有神秘果素(Miraclin),是一種醣蛋白,能改變人的味覺。
4~5 月果子成熟,第二次開花,至 6~7 月果子成熟,成熟的果粒深紅色的小果。