楓香
楓香是金縷梅科喬木，高可達 40 公尺，樹冠擴展，樹皮幼時平滑，灰褐色，老後粗糙有深刻的裂褶，暗褐色
單葉互生，葉片多為三裂，基部圓形，尾端尖銳，將葉片搓揉後有番石榴的香味。
樹枝受傷後流出的樹脂稱「楓香」或「楓香脂」，可做口香糖的原料，也可入藥。
楓香因為具有特殊香味的樹脂，葉子形狀類似楓葉，故稱為「楓香」，是台灣原生種，也是世界上存在到現在最古老的樹種之一。
楓香在台灣不容易轉為紅色，是因為秋季落葉前台灣平地氣溫高，楓葉不容易轉紅，
等到寒流來襲時，因氣溫急速下降，葉子還來不及轉黃和轉紅，就落葉了!