教學設備

優質的教學環境，有足夠的教學空間，更具備能滿足教師教學與學生學習的設備，增進教學及學習成效。配合課程需要並因應新科技發展，及提升教師教學品質，並增進學生新知與技能，本校完善的教學設備，提供各種專業實習設備和多元教學方式所需的設施。

除一般教室外，本科目前擁有複合式教室4間、中餐廚藝教室、西餐廚藝教室、烘焙教室、飲調教室、烘豆教室、餐服教室、房務教室及鐵板燒示範品評教室等12間專業教室，提供「中西餐餐點製作」、「中式點心製作」、「烘焙西點製作」、「餐服技術」、「房務技術」、「飲料調製」及「咖啡烘製」等課程學生實務操作使用。