好消息

顯示 1 - 6 篇文章 (共 13 篇)。 檢視更多 »




守滬江山-文創大作戰

餐飲科最新公告

  • 2018.12.19-107-2 科際盃籃球比賽實施辦法 臺北市私立滬江高級中學107學年度第二學期科際盃籃球比賽實施辦法一、主    旨:為提倡正當運動休閒,促進班級與科之交流,激勵籃球風潮。二、主辦單位:學務處體育組。 三、參加對象:體育班以外之各科學生,分男子組與女子組以科為單位組隊參加。四、比賽制度:採單敗淘汰制。五、比賽分組:1.綜合高中、航空電子、資料處理科、設計群科、資訊科、餐飲科(分男女隊報名) 女子組未達3隊不舉辦。           2 ...
    張貼者:2018年12月19日 上午12:02餐飲科主任
  • [公告]技術士技能檢定規費收費標準調整 技術士技能檢定規費收費標準第五條、第九條修正條文及第六條附表   第五條 學科測試費,每人每次新臺幣一百九十元。 第九條 本標準自發布日施行。 本標準中華民國一百零七年十二月十日修正發布之條文,自 一百零八年一月一日施行   職類編號 職類名稱 乙級 丙級 單一級 07600 中餐烹調 2,605 1,720   07700 烘焙食品 2,720 1,575 ...
    張貼者:2018年12月10日 下午3:52餐飲科主任
  • 2018.11.16--第五屆 義大盃食材辨識大賽 說明: 一、本次競賽簡介如下: (一)比賽辦法:本屆食材辨識競賽以五穀雜糧與種子食材為 主題,競賽共分為四個關卡進行,內容包括: 1、第一關 視覺考驗:在百樣食材中辨識出指定食材 2、第二關 嗅覺考驗:嗅聞辨識出罐中當中的食材 3、第三關 辨認考驗:辨認出料理所使用的食材 4、第四關 味覺考驗:品評料理並辨識出食物所使用的 食材 (二)競賽活動時程: 1、比賽日期 ...
    張貼者:2018年11月15日 下午5:20餐飲科主任
  • [喜慶六十、榮耀滬江]--校慶系列活動之[善良動人的故事] 說明:歡慶滬江六十歲生日快樂!一系列的活動精彩感人,處處留下喜悅且難忘的恆基,這背後是多少人力、物力、心力、腦力........的付出與耕耘~請全校師生在籌備與慶祝的過程中,發現[善良動人的故事]與大家分享~投稿期限:107/11/09(五)12時前投稿方式:可用電子檔或紙本(紙本請繳交至校長室)
    張貼者:2018年10月19日 上午1:12餐飲科主任
  • 有關108學年度四技二專甄選入學及技優入學招生群(類 )別及技藝技能優良職種類別對照表與採計之技術士證及 競賽項目 說明: 一、依據「中等以上學校技藝技能優良學生甄審及保送入學辦 法」,符合參加甄審及保送入學之各類競賽、展覽之認可 ,由各學年度入學招生委員會辦理。 二、108學年度四技二專甄選入學採計之競賽、展覽及技術士 證(草案)如附件一;技優入學所採計之競賽、展覽及技術 士證(草案)如附件二。新增部分:全國高級中等學校專業群 科專題及創意製作競賽 (專題組)決賽採計獲獎全國高級中等學校專業群 科專題及創意製作競賽 (創意組)決賽採計獲獎
    張貼者:2018年9月17日 下午11:59餐飲科主任
顯示 1 - 5 篇文章 (共 7 篇)。 檢視更多 »
 

校外研習資訊

  • 2019.01.04-2019高中職教師寒假法國甜點烘焙研習營 主旨:健行學校財團法人健行科技大學與法國合作開設「法式烘焙與甜點」研習課程,敬邀高中職烘焙教師與業界專家報名參加,請查照。說明:ㄧ、本年度健行好棒盃與法國合作,增設國際賽事「法式烘焙與甜點高中職組」與「法式烘焙與甜點大專職業組」。為能於賽事前引進法國當地之專業技術,並提供高中職教師與業界專家瞭解最新賽事內容與相關細節,特邀請法國菲尼斯泰爾省工藝商會派員來台指導,辦理研習活動。二、參加對象:烘焙相關領域之高中職教師與業界專家三、研習時間:2019年1月23-25日(周三/四/五)上午9時至下午5時 ...
    張貼者:2019年1月4日 上午1:09餐飲科主任
  • 2018.12.19-大葉大學觀光旅遊學系辦理「觀光高中職教師研習」 主旨:檢送本校觀光旅遊學系辦理「高中職教師研習」議程,敬 請惠予協助公告並鼓勵貴校教師踴躍報名參加為禱。 說明: 一、為促高中職與大學端教師學術交流,辦理高中職教師課程 研習,特辦理旨揭活動。 二、活動時間:108年1月5日(星期六)10:00~14:30時。 三、活動地點:觀光餐旅大樓M303教室。 四、報名方式:名額為30名。請於本年12月31日(星期一)前上 網報名 ...
    張貼者:2018年12月18日 下午11:27餐飲科主任
  • 2018.11.19 萬能科技大學餐飲管理系「法織帕芙puff pastry點心製作」系列教師研習課程 一、萬能科技大學餐飲管理系2018年與良晟食品(股)公司產學合作,推出一系列全新的法織帕芙puff pastry點心製作,透過研習交流,增廣烘焙課程的教學多元化,以及提升學生學習興趣。二、報名方式:一律採網路報名,請至教育部全國教師在職進修資訊網報名,詳見附件一QRCODE。三、課程編號:2519635。四、課程名稱:法織帕芙Puff Pastry烘焙研習(十)。五、授課師資:陳明裡老師。六 ...
    張貼者:2018年11月18日 下午6:26餐飲科主任
  • 2018.11.05--107 年技術型高級中等學校餐旅群科中心-珠圓玉潤逗果香:創意潮流飲品實作研習 107 年技術型高級中等學校餐旅群科中心-珠圓玉潤逗果香:創意潮流飲品實作研習 一、計畫依據:教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心學校 107 年度工作計畫辦理。二、目的:針對目前飲料市場日漸增長且日新月異,藉此研習加強教師飲料調製技能與創意飲品變化,以提升教師授課相關知能並增加學生創新能力。三、指導單位:教育部國民及學前教育署。四、承辦單位:教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心(新北市立淡水高級商工職業學校)。五、協辦單位:崑山科技大學餐飲管理及廚藝系六、研習時間:107 年 11 ...
    張貼者:2018年11月5日 上午1:20餐飲科主任
  • 萬能科技大學「法織帕芙puff pastry點心製作」 一、萬能科技大學餐飲管理系2018年與良晟食品(股)公司產學合作,推 出一系列全新的法織帕芙puff pastry點心製作,透過研 習交流,增廣烘焙課程的教學多元化,以及提升學生學習 興趣,歡迎教師們踴躍報名參加。 二、課程編號:2485386。 三、課程名稱:法織帕芙Puff Pastry烘焙研習(九)。 四、授課師資:陳明裡老師。 五、報名期間:自107年9月26日起至107年10月17日止。 六、上課日期:107年10月20日 ...
    張貼者:2018年10月2日 上午3:22餐飲科主任
顯示 1 - 5 篇文章 (共 7 篇)。 檢視更多 »