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餐飲科最新公告

  • 2020.01.21--2020滬廚盃第一屆親子料理大賽比賽結果揭曉~ 🎉滬廚盃親子廚藝大賽🎉 🍴第一屆養生料理對決🍴滬江高中餐飲管理科,推廣文山區在地食材促進親子同樂展身手,舉辦滬廚盃廚藝大賽,邀國中親子組隊參加。親子、養生、美味創意,刀與火、笑和樂、親共子,今日於滬江高中一次引爆。第一名臺北市立南門國民中學家長 余遠旻 同學 余奕陞第二名臺北市立古亭國民中學家長 周劍峰 同學 周敏歆第三名新北市立溪崑國民中學 ...
    張貼者:2020年1月20日 下午6:02餐飲科主任
  • 2020滬廚盃第一屆親子料理大賽入圍名單    2020滬廚盃第一屆親子料理大賽入圍名單 選手姓名(家長) 選手姓名(國中學生) 就讀國中名稱 蘇鄢霞 余柏彥 達觀國中 林蓉邑 林佳儀 頭屋國中 周劍峰 周敏歆 臺北市立古亭國民中學 余遠旻 余奕陞 南門國中 婁婷婷 杜廷宇 實踐國中 鄭妤聆 謝蓓茹 雙園國中 莊蕙華(師) 張家菱 達觀國中小 許思虹 吳宜軒 ...
    張貼者:2020年1月13日 下午6:58餐飲科主任
  • 第一屆滬廚盃2020親子廚藝大賽報名相關事項 第一屆 滬廚盃「2020親子廚藝大賽 養生料理達人對決」簡章 壹、競賽宗旨 為推廣文山區在地食材,茶的美味及促進親子同樂的精神,特舉辦親子廚藝養生料理大賽,邀請對於各界喜歡烹飪的朋友們來大展身手,運用各種的料理技巧,來煮出美味料理。 貳、辦理單位 主辦單位:臺北市私立滬江高級中學 協辦單位:台北華國大飯店           宏國德霖科技大學餐旅管理系、東南科技大學餐旅管理系           醒吾科技大學餐旅管理系、台北城市科技大學餐飲管理系           啟英文化事業有限公司、廣懋圖書股份有限公司、文野出版社有限公司 參、比賽對象      親子組隊報名 ...
    張貼者:2020年1月6日 下午4:29餐飲科主任
  • 2019.10.23--61周年校慶活動-創意餐桌佈置與口布摺疊競賽實施辦法 臺北市私立滬江高級中學61周年校慶活動 餐飲管理科創意餐桌佈置與口布摺疊競賽實施辦法   一、 主    旨:為慶祝滬江高中61周年校慶系列慶祝活動,培養學生發揮餐飲美學才能,激發設計創意,發揮巧思,展現出不同的餐桌擺設新風貌,並培養學生愛校精神。 二、 主辦單位:餐飲管理科。 三、 參加對象:餐飲科高一~高三各班,以班級為單位參加,高一~高二每班一組,高三每班兩組,共12組。每組 ...
    張貼者:2019年10月22日 下午6:54餐飲科主任
  • 2019.10.16--『台灣味 故事大募集』 觸動數位(活動主辦)誠摯地想邀請各大學餐管/餐旅系,一同加入此次公益活動。  本活動以「最想推薦給外國人的台灣味為主軸」(看見台灣) 基金會主要以「發掘台灣特色在地文化、並且包裝,進行國際行銷 」為特色。今年 2019 下半年主要活動,我們將以台灣美食、外國人、台灣味,作為活動宗旨。  想邀請各大學教授、學生,一同和我們參與 2019 下半年 「台灣味.故事大募集」活動。希望學生及師長憑藉對餐飲的熱情加上專業性的課堂知識,一同像外國人宣傳專屬於你認為最道地的台灣味 ...
    張貼者:2019年10月15日 下午6:26餐飲科主任
  • 食品安全宣導~
    張貼者:2019年9月16日 下午5:36餐飲科主任
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2019滬江高中餐飲科畢業展-回顧影片

守滬江山-文創大作戰