2013.5.25 (Sat)・26 (Sun) flavours of Morocco
★ご予約満了！多くの皆様と楽しいひとときを過ごすことができました 。
ありがとうございます。
水野正美の銅や真鍮の器で、
本場モロッコで買い付けたスパイスやオイルを使用した
コースメニューをお楽しみください。
１．前菜３種盛り合わせ
フムス：ひよこ豆のペースト クリーミーでマイルドな味わいです。
サラダモロッカン：トマトとハーブのサラダ
さわやかなミントやコリアンダーの香りをまとったサラダです。
ザッルーク：茄子のペースト ほんのりピリッとした茄子とトマトのペーストです。
hummas・・・salade marocaine・・・zaalouk
いずれもパンとともにお楽しみください。
２．メイン料理
ラムとプルーンのタジン風煮込み
プルーンの甘味が絶妙な一品です。
・・・・・または・・・・・
チキンとレモンのタジン風煮込み
さっぱりとした鶏の煮込みで、塩づけのレモンが味わいを深めます。
どちらかをお選びください。
いずれもクスクスとともに、お楽しみいただけます。
３．デセール
オレンジとココナツのスープ仕立て ＋ ミントティー
風味豊かなオレンジがマイルドなココナツに融け合います。
さわやかなミントティーとともに
お召し上がりください。
４．ドリンク
デセールのミントティーとは別に、
次のラインナップからアルコールを含めてワンドリンクお選びいただけます。
【 Beer 】
バドワイザー / ハイネケン / レーベンブロイ
サッポロ・プレミアムフリー（ノンアルコール）
【 Wine 】
グラスワイン（赤 / 白）
【Cocktail】
アルコール / ノンアルコール
※後日詳細を発表。今回のためのオリジナルカクテルカクテルもご用意。【 Coffee 】 コーヒー … ミルクとお砂糖もたっぷり入れて、モロッコスタイルでどうぞ。 モロッコ風コーヒー … ジンジャー、シナモンなどスパイスの香りと共に。 ☆ボトルワインなど、その他ドリンクも別途料金でご用意します。
１から４までのセットで、料金はお一人様3,000円になります。
◆ MTB “flavours of Morocco” は要予約
※下記、申込フォームをメールにペーストし、必要事項を記入後、
事務局宛にお送りください。
事務局： mtbistro@gmail.com
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More Than Bistro “flavours of Morocco”
５月25日（土）26日（日）10:00 〜 20:00
申込フォーム
・お名前 ：
・メールアドレス ：
・予約ご希望日時 ： 日 時
※ご予約は２時間単位でお願いいたします。
※キャンセル待ち予約のお客様にはご希望日時にお応えできる場合のみ、
ご連絡差し上げますので、複数書いていただいても結構です。
※最終いつまでのご連絡でご来店可能かも教えてください。
・予約人数 ： 名
・ご希望のメインディッシュ ：
ラムとプルーンのタジン風煮込み （ ）
チキンとレモンのタジン風煮込み （ ）
※ご希望の名称を残し、（ ）内に数量を明記してください。
・当日の連絡先 ：
・ご紹介者・お申込み経緯 ：
・その他備考 ：
※ドリンクは当日お選びいただけます。
※ご予約は各日30名様まで、先着順で受け付けます。
受付後は予約案内メールを差し上げます。
※赤い文字の部分は、キャンセル待ち予約のお客様へのご案内です。
※予約案内メールを受信後、欠席される場合は、恐れ入りますが
ご連絡をお願いします。期間限定の催しなので、
繰り上げにより、別の方にご案内をさせていただきます。
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