好評のうちに終了！ご来店のみなさま、ありがとうございました。

2011年はMore Than Bistro 運営メンバー THE SHOP 十二ヵ月の15周年記念イヤー。

結婚記念の場合、15周年といえば、国によって異なりますが、銅婚式か、水晶婚式に当たります。

そこで、今回のMore Than Bistro は “COPPER ANNIVERSARY” と銘打ち、

銅の魅力をおいしく楽しんでいただけるスペシャルメニューをお届けします。

１．冷製スープ

●ヴィシソワーズ：ポロねぎ風味のジャガイモの冷たいスープ

または

●ガスパチョ：スペイン、アンダルシア地方の冷たいトマトのスープ

☆２つのスープから、どちらかお選びいただけます。

２．メインディッシュ

●海老とベーコンのアボカドグラタン

アボカドを器に、

海老やベーコンをタルタルソースで和えたものをのせて、

香ばしく焼き上げました。

＋ 紫キャベツとスモークチキンのサラダ

＋ 白いロータスサラダ

または

●バスク風チキン

フランス南部スペインに隣接したバスク地方の料理。

チキンをトマトで煮込みました。

＋ 紫キャベツとスモークチキンのサラダ

＋ 白いロータスサラダ

☆２つのディッシュから、どちらかお選びいただけます。

３．パン

４．ドリンク

【 Beer 】 バドワイザー ／ ハイネケン ／ レーベンブロイ

サッポロ・プレミアムフリー（ノンアルコール）

【 sake 】 醸し人九平次

☆パリの三ツ星レストランのシェフに認められ、

レストランのワインリストに載るなど、

ヨーロッパで人気の名古屋市緑区にある酒造元の銘柄です。

ワインの代わりに飲まれるくらいスッキリとした味わいが特徴。

【 Cocktail 】

●ファジーネーブル・ミント ／ MTB COPPER ANNIVERSARY オリジナル

…ピーチの香りとオレンジの風味のフレッシュ＆ライトなカクテルを、ミントでアレンジ。

少年少女時代の気分が揺らぐ「ファジー（曖昧な）」時間を過ごしている方へ。

●スプモーニ

…カンパリのほろ苦さとグレープフルーツのフルーティーさで、爽快な飲み口。

トニックウォーターで割ることから、伊語で「泡立てる」の意味。

●サマーフィーバー ／ MTB COPPER ANNIVERSARY オリジナル・ノンアルコール

…マンゴー＆オレンジ＆グレープフルーツ。

「夏」らしく、爽やかなコンビネーションのドリンク。

●シャーリーテンプル ／ ノンアルコールカクテル

…辛口ジンジャーエール＆ザクロシロップ。

アメリカの象徴的子役女優「シャーリーテンプル」の名にちなみ、

子供のためのにつくられた定番カクテル。

【 Coffee 】 コーヒー（hot / ice） ／ エスプレッソ

◇ワインなど、その他ドリンクもご用意（一部別途料金のドリンクも有）

☆多彩なドリンクから１種類、アルコール、ノンアルコールを問わず、お選びいただけます。

５．デセール