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2024 NTHU Biocamp #9
首頁
NMR
活細胞胞器螢光影像
微生物以及其染色
微生物培養及抗藥性觀察
分子遺傳實驗
蛋白質電泳
DIY
肥皂
優格
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肥皂
優格
肥皂
皂化反應
通式為脂肪酸加鹼類,形成脂肪酸鈉加上丙三醇。
長碳鍊端由於極性小,為親油端,而
另
一端具可解離之金屬離子,為親水端。
加入乙醇可使肥皂加速凝固
入模,等待其完全凝固即可使用
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