檸檬

學名:檸檬 Citrus limon 

別名:

英文名:Lemon

學校位置:一棟前花圃 

產地分布:中國、印度、墨西哥、阿根廷與巴西 

                                                                             簡介

檸檬常為灌木或小喬木，高約3至5公尺，樹枝上有尖刺，棘刺長0.8至1.5公分，葉子呈橢圓形，嫩葉為紫紅色，花為白色偏紫，檸檬果實為橢圓形，黃色和紅色富有光澤、果肉味道極酸。 檸檬富含維生素C，在歷史上解決西方人長途航海所致的壞血病。檸檬除了作為食物，提煉出的精油亦有殺菌、增加抵抗力之功效，可用於清潔產品中或家庭生活應用上，例如：去除食物腥味、布料污漬。檸檬與萊姆味道極近，雖為同一屬，然兩者屬不同的柑橘種類，檸檬味道較萊姆酸，更適合製作有酸甜口味之料理。 

參考資料                  照片拍攝:連得傑        

zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9F%A0%E6%AA%AC 

kplant.biodiv.tw/%E6%AA%B8%E6%AA%AC/%E6%AA%B8%E6%AA%AC.htm