番石榴
(一)英 文 名 ：Guava
(一)英 文 名 ：Guava
(二)科 屬 別 ：桃金孃科 Myrtaceae 番石榴屬 Psidium
(二)科 屬 別 ：桃金孃科 Myrtaceae 番石榴屬 Psidium
(三)別 名：
(三)別 名：
因外型像石榴（即安石榴，屬安石榴科），卻產自外地因而得名。此外，還有多個名稱，包括番稔、番桃、吉卜賽果等。
因外型像石榴（即安石榴，屬安石榴科），卻產自外地因而得名。此外，還有多個名稱，包括番稔、番桃、吉卜賽果等。
(四)花期花型：
(四)花期花型：
花單生或 2~5 枚呈聚繖花序排列，腋生，有長梗，花瓣白色，開放時徑 1.5~2.5 公分，略帶香味或無香味；花柄細長，長 1~2 公分，綠色，初有柔毛，後則光滑無毛；花萼筒狀，長 0.6~0.8 公分，綠色，有柔毛，先端裂片 4~5 枚，裂片卵狀三角形，能隨果實長大，而殘存在果實的先端；花瓣 4~5 枚，倒卵形，長 1.5~2 公分，先端鈍；雄蕊多數，花絲細長，線形，伸出於花外，好似一堆亂髮；花藥黃色，二室，橢圓形；子房下位，綠色，卵形，花柱細長，線形，柱頭點狀。
花單生或 2~5 枚呈聚繖花序排列，腋生，有長梗，花瓣白色，開放時徑 1.5~2.5 公分，略帶香味或無香味；花柄細長，長 1~2 公分，綠色，初有柔毛，後則光滑無毛；花萼筒狀，長 0.6~0.8 公分，綠色，有柔毛，先端裂片 4~5 枚，裂片卵狀三角形，能隨果實長大，而殘存在果實的先端；花瓣 4~5 枚，倒卵形，長 1.5~2 公分，先端鈍；雄蕊多數，花絲細長，線形，伸出於花外，好似一堆亂髮；花藥黃色，二室，橢圓形；子房下位，綠色，卵形，花柱細長，線形，柱頭點狀。
(五)原 產 地 ：原產於中美洲墨西哥到南美洲北部。
(五)原 產 地 ：原產於中美洲墨西哥到南美洲北部。
(六)分 佈：產地分佈台灣全島各地。
(六)分 佈：產地分佈台灣全島各地。
(七)蝴蝶食草：
(七)蝴蝶食草：
(八)蜜源植物：
(八)蜜源植物：
(九)植物特性：
(九)植物特性：
熱帶和亞熱帶地區取果實用來食用。在一些國家，種植、加工和出口番石榴果實形成規模龐大的產業。甜味種糖度高，果肉甜脆，適合鮮食；酸味種可加工製果汁、果醬。尚可鹽漬、甘草漬、製罐、製蜜餞、果乾和製酒；葉片和未熟果曬乾研磨成末，可製成健康食品「菝仔茶」
熱帶和亞熱帶地區取果實用來食用。在一些國家，種植、加工和出口番石榴果實形成規模龐大的產業。甜味種糖度高，果肉甜脆，適合鮮食；酸味種可加工製果汁、果醬。尚可鹽漬、甘草漬、製罐、製蜜餞、果乾和製酒；葉片和未熟果曬乾研磨成末，可製成健康食品「菝仔茶」
