桂花

(一)英 文 名 ：Sweet Osmanthus

(二)科 屬 別 ：木犀科(Oleaceae)木犀屬(Osmanthus)

(三)別 名：木犀、巖桂、九里香 、桂、木犀花

(四)花期花型：全年均可開花以秋季最盛開

(五)原 產 地 ：中國南部

(六)分 佈：被廣泛種植為庭園樹

(七)蝴蝶食草：

(八)蜜源植物：

(九)植物特性：

原始的桂樹都生長在岩壁上，所以又叫「巖桂」。常綠權木，高度可達 10 公尺，全株平滑，木質莖，多生枝椏。花朵盛開時芳香四溢，具有濃郁香味且經久不散。由於連續綻放不斷，花期頗長，本省每年 5~10 月開花。木犀在園藝栽培上，由於花色的不同，而有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等不同品系的名稱。銀桂花生性強健，很適合本省風土氣候，可用扦插法繁殖。台灣的桂花樹由於百分之 99 以上都是開雄性花的植株；因為雌雄異株的關係，所以我們只見桂花，很少見到桂花的果實。台灣嫁娶習俗以桂花陪嫁，象徵高貴多子。