臺南市文化國小學校午餐 – 營養教育資訊宣導

• 依據「臺南市高級中等以下學校學校午餐及校園食品工作手冊」辦理。

• 本校自設有廚房為中央廚房規格，供應5所學校﹙供餐人數約1850人﹚，每兩週有提供給班級菜單資訊，同時附上營養相關時事文宣，同時也提供單日菜色之營養分析，供班級學供參考，提供週菜單範例：

本校午餐資訊公布欄，同時也放置當週菜單及相關營養資訊宣導﹙隨時更新相關資訊﹚：

臺南市文化國小健康促進教師研習 – 營養教育部分

每學期週三教師研習排入健康促進議題，營養教育宣導部分，內容主題以成人保健為主，補充議題讓班級老師了解學校午餐概況。

• 舉辦對象：文化國小樂齡學習中心學員

• 課程內容：講授樂齡族群常見的”代謝症候群”以及”肌少症”，這類症狀的特徵、發生原因、如何利用飲食上避免以及日常生活的保健預防。

• 舉辦時間：109年11月11日 ﹙本校校史室﹚

臺南市學校午餐資訊網 – 餐前五分鐘營養教育宣導

• 依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。

• 每月餐前5分鐘相關宣導主題與相關教材，於臺南市學校午餐教育資訊網/餐前5分鐘區(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%95%99%E6%9D%90) 。

• 餐前五分鐘 - 每月宣導主題﹙宣導海報﹚：