クックパッドだけでも300万件のレシピが掲載されており、日本は世界に名だたるレシピ大国です。ですが多ければいいというわけではなく、「肉じゃが」を検索すると1万件以上のレシピがみつかることから、調理手順説明文の意味理解を行うことが重要です。レシピは料理を作る工程を記した手順文書ですから、一般的な文書と異なり、明確な構造をもちます。我々は自然言語処理技術によりレシピテキストから作業のフローグラフを抽出(右上図)し、異なるレシピ間の相違を自動的に抽出することで、「手順文書」に注目したレシピ検索・推薦システムを開発しています。