精力汁：

食譜一：豆穀飯(290克)、鳳梨(300克)、香蕉(90克)、甜菜根(40克)、番茄(85克)、青椒(85克)、生胡蘿蔔(75克)、生堅果(110克)、黑芝麻(5克)、白芝麻(5克)、維生素B12錠

食譜二：芝麻和亞麻仁(10克，各1/2)、生堅果(80克，腰果、核桃、杏仁果、南瓜籽各1/4)、芭樂(含籽，300克)、鳳梨(180克)、豆穀飯(200克)、椰棗(30克，4粒)、紅火龍果(180克)、香蕉(100克)、維生素B12錠

做法：

(1) 準備全營養調理機¹：確認容器清潔、乾燥。

(2) 第一階段²：將生堅果、黑芝麻、白芝麻、含籽芭樂、維生素B12錠等堅硬食材置入調理機，加入少量開水，低速啟動、調至高速、再切至Max轉速持續打1分鐘。

(3) 第二階段³：將豆穀飯及蔬果⁴置入調理機，加入開水至八分滿，低速啟動、調至中、高速打2分鐘。

(4) 靜置3分鐘等氣泡上昇，即可享用。

※附註：

1. 本食譜使用 Vitamix 5200，容器2公升。

2. 第一階段用Max轉速是為了打碎堅果及種子，水量不宜多，水果(如芭樂、葡萄)或爪類(如南爪)的種子亦可先置入。

3.第二階段先將大塊食材打碎以減小阻力，再切至Max轉速；若加了冷凍蔬果，可使用熱開水(逆滲透過濾水煮沸)調節溫度。

4.為節省料理時間，可預先清洗蔬果、切成小塊，按每次用量分裝於保鮮袋冷凍保存。