2023    第二十屆國家新創獎-新創精進獎 「透過智慧生產結合酵素工程開發具有多重美容功效滑菇多醣體」

2023    台灣保健食品學會 傑出學術研究獎

2023    112年度「研發成果技術移轉獎勵之績優獎」

2023    第47屆全國十大傑出農業專家

2023    臺灣保健食品學會傑出學術研究獎

2022   《鳳梨釋迦啤酒風味氣泡飲》入圍2022食創獎年度新品

2022    第十九屆國家新創獎 學研新創獎「透過智慧生產結合酵素工程開發具有多重美容功效滑菇多醣體」

2022    國科會 未來科技獎「以新穎脈衝電場技術延緩水果寒害現象達到永續農業發展的目標」

2022    臺灣創新技術博覽會發明競賽-金牌(磁場處理保鮮方法及其用途) 

2022 台灣農業化學會-學術榮譽獎

2021 行政院農委會 國家農業科學獎 電磁保鮮技術-結合採後預處理倉儲以及包裝的整合保鮮系統 產業領航類-傑出團隊

2021 食品科學技術學會-食品學術研究榮譽獎

2020 第三十四屆日本東京創新天才國際發明展-金牌 (一種新型皮膚保濕及抗老化之化粧品原料 — MEDMORI® (滑菇多醣))

2020 第十六屆烏克蘭國際發明展-金牌 (一種新型皮膚保濕及抗老化之化粧品原料 — MEDMORI® (滑菇多醣))

2020 第十四屆波蘭國際發明展暨發明競賽-金牌 (一種新型皮膚保濕及抗老化之化粧品原料 — MEDMORI® (滑菇多醣))

2020 韓國WiC世界創新發明大賽-金牌 (抗衰老精華)

2019 台灣創新技術博覽會入選「創新發明館」現場展示研發成果獎

2018 台灣創新技術博覽會展示研發成果獎

2018 科技部優秀年輕學者研究計畫獎助

2017 屏東農業生物科技園區輔導專家

2017 香港創新科技國際發明展金牌(Black garlic polysaccharide product with improving gastrointestinal function)

2017 第11屆波蘭國際發明展暨發明競賽-金牌獎 (開發具有短時間發酵以及高多酚含量的黑蒜產品)

2017 第11屆波蘭國際發明展暨發明競賽-金牌獎 (利用電漿修飾面膜布生產保濕機能面膜)

2017 第三十一屆World genius convention 「開發具有縮短發酵與提升兒茶素之高機能黑蒜產品」-Genius Gold Medal

2016 第十三屆國家新創獎學研新創獎(寡醣肽之美白用途、其製造方法及包含其之美白配方)

2016 第七屆國際創新發明競賽金牌獎(具有美白功能之小分子多醣體其製造方法)

2016 中華創新發明學會特別創作獎(具有美白功能之小分子多醣體)

2016 香港創新科技國際發明展金牌獎 (具有美白功能之小分子多醣體)

2016 第七屆國際創新發明競賽金牌獎 (寡醣肽之美白用途、其製造方法及包含其之美白配方)

2016 台北國際發明暨技術交易展-金牌獎 (具有美白功能之小分子多醣體及其製造方法)

2015 科技部104年度特殊優秀人才獎勵

2015 IIIC第六屆國際創新發明競賽-金牌獎 (增加絲瓜水保濕能力之奈米過濾薄膜)

2015 第九屆波蘭國際發明展暨發明競賽 金牌獎 (Molecular Templates – High Performance Bioprocess Of Purifying Triterpenoids From Rare Medicinal Fungus) 

2015 台北國際發明暨技術交易展 鉑金獎 (具有保濕功能之寡醣肽、其製造方法及其保濕配方)

2015 第十一屆烏克蘭國際發明展 金牌獎 (A New and Rapid Method of  Detecting Organic Chlorine pesticides – Organic Chlorine Selection Film and Manufacturing Method)

2015 日本東京創新天才發明展-銀牌獎(作品名稱-高效保養新原料-雲芝寡醣肽Trametes versicolor oligosaccharide peptide (TOP))

2014 台灣食品科學技術學會-曾桐先生紀念專利發明獎

2014 科技部103年度特殊優秀人才獎勵-學術研究、產學研究績效卓著

2014 中興大學食品暨應用生物科技學系傑出系友

2014 大葉大學研發卓越獎

2014 大葉大學校級教學優良教師獎

2014 波蘭國際發明展-銀牌獎 (作品名稱：淨化空氣植物生態箱)

2014 第五屆國際創新發明海報競賽-金牌獎 (作品名稱：昆布纖維面膜)

2014 第五屆國際創新發明海報競賽-金牌獎 (作品名稱：利用酵素水解多醣肽提升其生理活性)

2014 第五屆國際創新發明海報競賽-銀牌獎 (作品名稱：三段式空氣淨化植物箱)

2014 台北國際發明展暨技術交易展-銀牌獎 (作品名稱：利用超音波及奈米金-竹碳複合材料加速發酵品熟成之裝置)

2013    大葉大學校級教學優良教師獎

2013 科技部102年度特殊優秀人才獎勵

2013 波蘭國際發明展-銅牌獎 (作品名稱：3D SPA 舒壓眼膜)

2013 莫斯科俄羅斯阿基米德國際發明展-銀牌獎 (作品名稱：點酒成金：利用超音波及奈米金竹碳複合材料加速酒類熟成之裝置)

2013 捷克布拉格國際發明展暨發明競賽-銀牌獎 (作品名稱：點酒成金：利用超音波及奈米金竹碳複合材料加速酒類熟成之裝置)

2013 第四屆國際創新發明海報競賽-金牌 (作品名稱：以多壁奈米碳管與Nafion修飾玻璃碳電極建立快速檢驗含有機氯農藥平台)

2012 第三屆國際創新發明大會優等論文獎 (作品名稱：分子模板分離牛樟芝中珍稀三萜化合物)

2012 中華創新發明學會國際傑出發明家獎-學術國光獎章

2009 高瞻計畫執行成果展示暨競賽-中學教師組佳作

2009 榮獲行政院國家科學委員會大學研究人員-優選組

2009 高瞻計畫執行成果展示暨競賽-大學研究人員組優選獎

1. 106年度認證檢驗機構新進評審員訓練

2. FSPCA-Foreign Supplier Verification Programs

3. FSPCA-FSPCA Preventive Controls for Human Food

4. FSPCA-Lead Instructor Training for FSPCA Preventive Controls for Human Food

5. 財團法人全國認證基金會 (測試實驗室負責人訓練) 訓練合格

6. 實驗室品質管理訓練 ISO/IEC 17025 訓練合格

7. ISO 22716-內部稽核員訓練課程

8. ISO 22000-食品安全管理體系-稽核員/主稽核員培訓

9. 澳洲芳療學會榮譽顧問證書

10. 加拿大皇家學院芳療師研究員證書

11. 英國國際芳療師證照

12. 中國大陸高級營養師執照

13. 藥物非臨床試驗優良操作規範結訓合格

14. 中國大陸美容技師執照

15. 食品工業研究所-食品防護基礎培訓班