2025   臺灣農業化學學會第63次論文競賽-指導學生廖佳萱獲得口頭論文發表競賽佳作獎 

2025   臺灣農業化學學會第63次論文競賽-指導學生李葦葶獲得口頭論文發表競賽佳作獎 

2025   臺灣農業化學學會第63次論文競賽-指導學生許庭毓獲得口頭論文發表競賽佳作獎 

2024    ICC International Conference: Grains for One Health-指導學生莊棉棋獲得壁報論文發表競賽佳作 

2024   臺灣農業化學學會第62次論文競賽-指導學生吳佩璉獲得口頭論文發表競賽優勝獎

2024   臺灣農業化學學會第62次論文競賽-指導學生宋珮瑜獲得壁報論文發表競賽佳作

2024   臺灣農業化學學會第62次論文競賽-指導學生梁佩蓉獲得壁報論文發表競賽佳作

2024   臺灣農業化學學會第62次論文競賽-指導學生陳嘉欣獲得壁報論文發表競賽優勝獎

2024   臺灣農業化學學會第62次論文競賽-指導學生曾郁柔獲得壁報論文發表競賽優勝獎

2023   第53屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生魏姵瑜獲得壁報論文發表競賽優等

2023    第53屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生吳昀庭、魏姵瑜獲得壁報論文發表競賽優等

2023    臺灣農業化學學會第61次論文競賽-指導學生陳智妍、張兆凱獲得壁報論文發表競賽佳作

2023    臺灣農業化學學會第61次論文競賽-指導學生黃玄雲、駱爾康獲得壁報論文發表競賽佳作

2023 臺灣農業化學學會第61次論文競賽-指導學生魏姵瑜、Naila Husnayain、蔡聖諺、張兆凱獲得口頭論文發表競賽佳作

2023    臺灣農業化學學會第61次論文競賽-指導學生吳昀庭獲得口頭論文發表競賽優勝獎

2023    臺灣農業化學學會第61次論文競賽-指導學生吳佩璉、林聖汯、蔡聖諺獲得口頭論文發表競賽優勝獎

2022    第52屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生蕭雅方獲得壁報論文發表競賽佳作 

2022    第52屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生林庭筠、駱爾康獲得壁報論文發表競賽優等 

2022    第52屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生楊雅婷、尤嫡獲得口頭論文發表競賽優等 

2022    第52屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生林庭筠、林聖汯獲得口頭論文發表競賽佳作 

2022    台灣化學工程學會69週年年會暨國科會化學工程學門成果發表會-指導學生吳昀庭獲得英文口頭論文發表競賽佳作  

2022 台灣農業化學學會第60次論文競賽-指導學生林芳瑜、張兆凱獲得口頭論文發表競賽佳作獎

2022 台灣農業化學學會第60次論文競賽-指導學生林庭筠、林希獲得食品科學組海報發表競賽優勝獎

2022 台灣農業化學學會第60次論文競賽-指導學生楊雅婷、張兆凱獲得食品科學組海報發表競賽優勝獎

2022 台灣農業化學學會第60次論文競賽-指導學生吳柏樺獲得食品科學組海報發表競賽優勝獎

2021 第51屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生林希、林庭筠獲得壁報論文發表競賽佳作

2021 第51屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生尤毅丞、龍俊達、張兆凱獲得壁報論文發表競賽優等

2021 第51屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生林希獲得口頭論文發表競賽優等

2021 第51屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生龍俊達獲得口頭論文發表競賽優等

2021 第51屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生林庭筠獲得口頭論文發表競賽佳作

2021 第51屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生尤嫡獲得口頭論文發表競賽優等

2021 台灣農業化學學會第59次論文競賽-指導學生龍俊達獲得食品科學組海報發表競賽優勝獎

2021 台灣農業化學學會第59次論文競賽-指導學生凃安廷獲得食品科學組海報發表競賽優勝獎

2021 台灣農業化學學會第59次論文競賽-指導學生陳柏錕獲得食品科學組海報發表競賽優勝獎

2021 台灣農業化學學會第59次論文競賽-指導學生楊敏獲得食品科學組海報發表競賽佳作獎

2021 台灣農業化學學會第59次論文競賽-指導學生林庭筠獲得食品科學組海報發表競賽佳作獎

2020 第50屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生林希獲得食品化學組壁報論文競賽優等獎

2020 第50屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生林芳瑜、龍俊達獲得食品加工組壁報論文競賽優等獎

2020 第50屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生陳柏錕獲得食品包裝組壁報論文競賽優等獎

2019 第49屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生王毓瑩獲得碩士論文競賽優等獎

2019 第49屆臺灣食品科學技術學會會員大會-指導學生李杰修獲得食品化學組壁報論文競賽優等 

2019 第57屆臺灣農業化學會-指導學生陳昱廷獲得口頭論文報告優勝

2019 第57屆臺灣農業化學會-指導學生胡育寧獲得壁報論文優勝

2019 第57屆台灣農業化學會-指導學生謝竣琪獲得壁報論文優勝

2017 第22屆生物技術暨生物工程-指導學生彭欣儀獲得榮譽獎

2017 第22屆生物技術暨生物工程-指導學生劉啟恩獲得榮譽獎

2017 第22屆生物技術暨生物工程-指導學生徐庭瑋獲得第二名

2016 第54屆台灣農業化學會-指導學生周志翰獲得優良壁報論文獎

2015 國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會-指導學生李旻獲得壁報論文佳作獎

2015 第20屆生物技術暨生物工程國際研討會-指導學生陳文汝獲得最佳獎

2015 第20屆生物技術暨生物工程國際研討會-指導學生張家豪獲得最佳獎

2015 第20屆生物技術暨生物工程國際研討會-指導學生賴沛瑄獲得傑出獎

2015 第20屆生物技術暨生物工程國際研討會-指導學生葉仁祥獲得傑出獎

2015 第20屆生物技術暨生物工程國際研討會-指導學生林美成獲得傑出獎

2014 台灣食品產業創新競賽-佳作(作品名稱：福神的恩惠-大黑天蔭油)

2014 創新實作專題競賽-指導學生賴沛瑄獲得第二名

2013 創新實作專題競賽-指導學生張家豪獲得生物產業暨資源學院佳作

2013 創新實作專題競賽-指導學生黃哲良獲得生物產業暨資源學院第二名

2013 創新實作專題競賽-指導學生洪睦鈞獲得生物產業暨資源學院佳作

2013 創新實作專題競賽-指導學生蔡佳君獲得生物產業暨資源學院佳作

2013 創新實作專題競賽-指導學生張家豪獲得生物產業暨資源學院佳作

2011 台灣食品產業創新競賽創新實作類-指導學生獲得第三名

2010 台灣食品產業創新競賽創新實作類-指導學生獲得乙等獎

2010 台灣食品產業創新競賽創新實作類-指導學生獲得佳作獎(作品名稱：酪漢)