Какой творожный сыр использовать для крема чиз
Обзор творожных сыров
Творожный сыр - это мягкий, сливочный сыр, который широко используется в кулинарии, особенно для приготовления крема чиз. Существует несколько типов творожного сыра, каждый из которых обладает уникальными свойствами:
- Классический творожный сыр: Изготавливается из цельного или обезжиренного молока и имеет нейтральный вкус.
- Кремовый творожный сыр: Более мягкий и сливочный, чем классический творожный сыр. Идеально подходит для намазывания и приготовления крема чиз.
- Сливочный творожный сыр: Сделан с добавлением сливок, что делает его еще более богатым и сливочным...