CUINERS DE BORD
ACTIVITATS PER A PRIMÀRIA I ESO
A
Fideus Rossejats.
Audiovisual d'un minut amb la recepta de fideus rossejats de l'Espai del Peix
La recepta de fideus rossejats
la recepta que es cuina a l'Espai del Peix en l'activitat "Cuiners de bord"
Full en blanc de receptes
Full en blanc en format PDF per tal de poder transcriure receptes a mà
ACTIVITATS PER A L'EDUCACIÓ PRIMÀRIA
ACTIVITATS PER A L'ESO
MATEMÀTIQUES. ESO.
SUQUET DE PEIX AMB MUSCLOS
Aquest bloc consta de tres activitats a partir d’una recepta extreta d’un llibre de Jaume Fàbrega i està pensat per ser realitzat en grups de tres alumnes i pretén que es reflexioni sobre com cal distribuir unes magnituds, quan es coneix les proporcions en què han d’estar presents (és el cas de les receptes de cuina, els compostos químics, les barreges …). També es fa una incursió en l’observació de diferents unitats o referents a prendre a l’hora d’efectuar una mateixa mesura.
Així mateix, a partir de passar unes dades d’una taula de valors a un gràfic de barres, es constata que la visualització pot facilitar la descripció de determinats fenòmens com, per exemple la diversa aportació d’ingredients al cos que fan diferents tipus de menjar.