ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG & DUYÊN HẢI ĐÔNG BẮC

Đồng Bằng Sông Hồng & Duyên hải Đông Bắc gồm 11 tỉnh, thành phố: Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Ninh, Hà Nam, Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Hải Dương và Quảng Ninh. Đây là cái nôi của nền văn minh lúa nước, với hệ thống sông ngòi chằng chịt và đất đai màu mỡ. Khí hậu nhiệt đới ẩm, phù hợp với nông nghiệp. Nơi đây hội tụ nhiều di sản văn hóa, làng nghề truyền thống và lễ hội lớn. Đặc sản vùng gồm bánh cuốn, phở, nem nắm, và các loại trái cây đặc sản vùng châu thổ.