После салата из свеклы моча красная: почему?

Цветной пигмент свеклы

Свекла содержит большое количество бетаина, водорастворимого пигмента, придающего ей характерный темно-красный цвет. После употребления в пищу пигмент из свеклы попадает в мочу, окрашивая ее в красный или красновато-фиолетовый цвет.

Не опасное для здоровья

Красное окрашивание мочи после употребления свеклы — нормальный и безобидный физиологический ответ. Это не признак какой-либо болезни или состояния. Организм выводит пигмент в течение 1-2 дней.

Профилактика

Если вас беспокоит красная моча, вы можете принять меры, чтобы избежать ее...