Quyền Anh hay còn gọi là đấu quyền, đấm bốc (từ "bốc" bắt nguồn từ một từ tiếng Pháp là "boxe") hay Boxing là môn võ thuật và thể thao đối kháng giữa hai người xuất phát từ phương Tây. Bộ môn sử dụng cú đấm từ cánh tay kết hợp với di chuyển chân, đầu và cơ thể. 

Khi thi đấu các tay đấm thường đeo găng tay bảo hộ và các thiết bị bảo vệ khác như: băng quấn tay và dụng cụ bảo vệ miệng, răng, bụng. Các tay đấm sẽ tung những cú đấm vào phần trên cơ thể của đối phương trong một khoảng thời gian xác định. Địa điểm thi đấu là một sàn đấu tứ giác hình vuông hoặc hình chữ nhật. Được thiết kế với nền đàn hồi và dây chằng bốn góc, gọi là sàn đấu Quyền Anh. 

Thuật ngữ tên gọi Quyền Anh phổ biến ở Việt Nam, bắt nguồn từ tên tiếng Pháp là Boxe Anglaise (quyền thuật của người Anh). Nghĩa là tích hợp từ quyền - kỹ thuật tay và tên nước Anh - nơi phổ biến bộ môn này thời hiện đại. Hiện nay, tên gọi quốc tế của bộ môn này là Boxing, trong tiếng Anh có nghĩa quyền thuật.

Trong Quyền Anh chia thành Quyền Anh nghiệp dư và Quyền Anh chuyên nghiệp. Quyền Anh nghiệp dư là một nội dung thi đấu của nhiều đại hội thể thao trên toàn thế giới, trong đó có Thế Vận Hội. Đây là môn thi đấu tiêu chuẩn trong hầu hết các giải thể thao quốc tế — và bộ môn này cũng có giải vô địch thế giới của riêng mình. 

Quyền Anh có hệ thống quy định riêng, được giám sát bởi trọng tài trong những khung thời gian nhất định, các khoảng thời gian từ một đến ba phút được gọi là các hiệp đấu. Trong trận đấu, người thắng cuộc có thể giành được chiến thắng trước khi kết thúc hiệp đấu khi trọng tài cho rằng đối phương không có khả năng tiếp tục trận đấu, truất quyền thi đấu của đối thủ hoặc đối thủ xin thua. Khi trận đấu kết thúc hiệp cuối cùng mà cả hai đối thủ vẫn đứng vững, phiếu ghi điểm của trọng tài sẽ xác định người chiến thắng. Trong trường hợp cả hai võ sĩ đạt được số điểm bằng nhau từ các trọng tài, thì cuộc đấu chuyên nghiệp được coi là hòa. Trong môn Quyền Anh ở Thế vận hội, vì phải tuyên bố người chiến thắng, không có trận hòa, nên các trọng tài sẽ quyết định người thắng dựa trên tiêu chí kỹ thuật.

Kể từ buổi bình minh của lịch sử loài người - thời tiền sử và cổ đại, con người đã chiến đấu tay đôi. Bằng chứng sớm nhất về các cuộc thi đấu thể thao bằng nắm đấm trực tiếp có từ Cận Đông cổ đại vào thiên niên kỷ thứ III và thứ II TCN. Bằng chứng sớm nhất về các quy tắc Quyền Anh có từ thời Hy Lạp cổ đại, nơi Quyền Anh được thiết lập như một bộ môn của Thế vận hội vào năm 688 TCN. Quyền Anh phát triển thành các trận đấu có phần thưởng - giống như giải đấu tranh tài ở thế kỷ XVI và XVIII phần lớn ở đảo Anh, và trở thành tiền thân của Quyền Anh hiện đại vào giữa thế kỷ XIX.