Завдання
Навчальний заклад переведено на дистанційне навчання. Учні вивчають теми та виконують завдання практичних робіт, на виконання завдання дається 2 доби (48 год), за прострочене виконання - бали знімаються. Виконані роботи у вигляді скріншотів (знімаємо скріншот екрану в кінці виконання практичної роботи клавішею PrintScreen і вставляємо в електронний лист) та текстових файлів необхідно відправити на електронну адресу 305dnz305@gmail.com для перевірки. Під час відправлення листа не забуваємо вказати групу та прізвище відправника.
Понеділок 6 квітня 2020 року
Предмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Поняття про машину. Основні частини та деталі машин, їх призначення та будова. Загальні відомості про передаточні механізми, їх призначення, основні види та застосування"
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Переглянути презентацію.
Вступ.docМеханізми устаткування.ppsПредмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Технічна характеристика та правила експлуатації нових видів обладнання: каво машин, грилів, печей надвисокої частоти. Технічна документація, загальні вимоги безпеки праці. Правила експлуатації обладнання."
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Дати відповіді на запитання.
Автоматичні кавомашини.docПонеділок 13 квітня 2020 року
Предмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Машини для нарізування гастрономічних продуктів. Будова, правила експлуатації, технічні характеристики машин. Безпечні методи використання обладнання."
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Дати відповіді на запитання.
Файл або фото з відповідями надіслати по Viber або на електронну адресу викладача 305dnz305@gmail.com
Машини для нарізання гастрономічних товарів.docПредмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Кавамолки. Блендери. Екстрактори. Будова, правила експлуатації, технічні характеристики машин. Безпека праці при користуванні обладнанням."
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Дати відповіді на запитання.
Файл або фото з відповідями надіслати по Viber або на електронну адресу викладача 305dnz305@gmail.com
Кавомолки Блендери Екстрактори.docВівторок 21 квітня 2020 року
Предмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Особливості обробляння продуктів інфрачервоним випромінюванням та в полях на високих частотах."
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Дати відповіді на запитання.
Спосіб теплової кулінарної обробки з використанням інфрачервоного випромінювання.docПредмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Електротостери. Призначення, будова, принцип роботи, правила експлуатації, безпека праці."
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Дати відповіді на запитання.
Електротостери.docП'ятниця 24 квітня 2020 року
Предмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Мікрохвильові печі. Електрогрилі. Експрес-кававарки. Призначення, будова, принцип роботи, правила експлуатації, безпека праці."
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Дати відповіді на запитання.
Мікрохвильовки.pptxГрилі.docКавоварки періодичної та безперервної дії.docПредмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Підсумково-узагальнюючий урок."
Завдвння:
Повторіть теоретичний матеріал попередніх тем.
Виконайте залікову тематичну роботу.
Понеділок 27 квітня 2020 року
Предмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Загальні відомості про охолодження продуктів. Холодильні машини. Будова, принцип роботи"
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Дати відповіді на запитання.
Загальні відомості про охолодження продуктів.docПредмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Торгово-холодильне обладнання: холодильні шафи, низькотемпературні прилавки, прилавки-вітрини. Льодогенератори, фризери, охолоджувачі напоїв. Правила експлуатації, технічні характеристики, безпека праці"
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Дати відповіді на запитання.
Холодильне обладнання.docВівторок 28 квітня 2020 року
Предмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Ваговимірювальне обладнання. Ваги, їх призначення, вимоги до ваг. Ваги настільні циферблатні. Будова. Правила зважування товарів у тарі та без тари, на вазі."
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Дати відповіді на запитання.
Ваговимірювальне обладнання.docПредмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Ваги електронні. Будова. Правила зважування товарів у тарі та без тари."
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Дати відповіді на запитання.
Ваги електронні.docПонеділок 4 травня 2020 року
Предмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Розвиток та поліпшення конструкції касових апаратів, сучасні контрольно-касові апарати. Основні функції й технічні характеристики. Правила експлуатації"
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Дати відповіді на запитання.
Предмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Безпека праці при експлуатації ЕККА. Документація касира. Розрахунок через комп’ютерно-касові системи: за готівку, через пластикові та кредитні картки"
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Дати відповіді на запитання.
Вівторок 5 травня 2020 року
Предмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Програмне забезпечення комплексної автоматизації ресторанів R-keeper. Можливості, ознайомлення з інтерфейсом."
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Програмне забезпечення комплексної автоматизації ресторанів R.docПредмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Правила та послідовність роботи з програмним забезпеченням R-keeper."
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Дати відповіді на запитання.
Правила та послідовність роботи з програмним забезпеченням R.docВівторок 12 травня 2020 року
Предмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Кодування товарів по штрих кодах. Робота зі сканером. Програмування РРО. Правила експлуатації РРО та касових терміналів. Особливості проведення розрахунків з відвідувачами."
Завдання:
Опрацювати теоретичний матеріал.
Короткий конспект записати у робочий зошит.
Дати відповіді на запитання.
Предмет "Торгово-технологічне обладнання" тема уроку "Підсумково-узагальнюючий урок"
Дайте відповіді на запитання підсумкової контрольної роботи