專業教室設備
實習教室
實習教室
✔️中餐教室
✔️中餐教室
＊主要設備：
＊主要設備：
水槽、工作檯、配膳檯、中式快速爐、電鍋、
水槽、工作檯、配膳檯、中式快速爐、電鍋、
蒸籠、製冰機、飲水機、冷藏(凍)櫃、冷氣機…等
蒸籠、製冰機、飲水機、冷藏(凍)櫃、冷氣機…等
＊實習課程：中餐實習、創意料理、中式點心、中餐檢定、生機飲食、蔬果雕刻...等
＊實習課程：中餐實習、創意料理、中式點心、中餐檢定、生機飲食、蔬果雕刻...等
✔️西餐教室
✔️西餐教室
＊主要設備：水槽、工作檯、配膳檯、
＊主要設備：水槽、工作檯、配膳檯、
西式快速爐、攪拌機、製冰機、飲水機、
西式快速爐、攪拌機、製冰機、飲水機、
冷藏(凍)櫃、明火箱、多功能蒸烤箱、食物料理機、冰沙機、烤麵包機、烤箱、廚餘處理機…等
冷藏(凍)櫃、明火箱、多功能蒸烤箱、食物料理機、冰沙機、烤麵包機、烤箱、廚餘處理機…等
＊實習課程：西餐實習、餐飲實務、創意料理...等
＊實習課程：西餐實習、餐飲實務、創意料理...等
✔️烘焙教室
✔️烘焙教室
＊主要設備：水槽、工作檯、配膳檯、攪拌機、
＊主要設備：水槽、工作檯、配膳檯、攪拌機、
烤箱、發酵箱、製冰機、飲水機、冷藏(凍)櫃、壓麵機…等
烤箱、發酵箱、製冰機、飲水機、冷藏(凍)櫃、壓麵機…等
＊實習項目：麵包製作、蛋糕製作、餅乾製作、西式點心製作、烘焙檢定...等
＊實習項目：麵包製作、蛋糕製作、餅乾製作、西式點心製作、烘焙檢定...等
✔️調酒教室
✔️調酒教室
＊主要設備：水槽、工作檯、專業咖啡機、咖啡磨豆機、果汁機、冰沙機、製冰機、冷藏櫃、飲水機、冷氣機…等
＊主要設備：水槽、工作檯、專業咖啡機、咖啡磨豆機、果汁機、冰沙機、製冰機、冷藏櫃、飲水機、冷氣機…等
＊實習項目：飲料調製、蔬果切雕、飲調檢定...等
＊實習項目：飲料調製、蔬果切雕、飲調檢定...等
✔️實習旅館
✔️實習旅館
＊主要設備：客床、梳妝台、椅子、視聽設備、沙發、冷氣機、檯燈、馬桶、浴室…等
＊主要設備：客床、梳妝台、椅子、視聽設備、沙發、冷氣機、檯燈、馬桶、浴室…等
＊實習課程：床鋪鋪設、客房服務...等
＊實習課程：床鋪鋪設、客房服務...等
✔️餐服教室(一)－西餐
✔️餐服教室(一)－西餐
＊主要設備：桌子、椅子、視聽設備、冷氣機、餐具、杯具、盤子、檯布、口布、桌裙…等
＊主要設備：桌子、椅子、視聽設備、冷氣機、餐具、杯具、盤子、檯布、口布、桌裙…等
＊實習課程：西餐餐桌擺設、餐巾舖設、迎賓、餐桌服務…等
＊實習課程：西餐餐桌擺設、餐巾舖設、迎賓、餐桌服務…等
✔️餐服教室(二)－中餐
✔️餐服教室(二)－中餐
＊主要設備：桌子、椅子、視聽設備、冷氣機、餐具、杯具、盤子、檯布、口布、桌裙…等
＊主要設備：桌子、椅子、視聽設備、冷氣機、餐具、杯具、盤子、檯布、口布、桌裙…等
＊實習課程：中餐餐桌擺設、餐巾舖設、迎賓、餐桌服務…等
＊實習課程：中餐餐桌擺設、餐巾舖設、迎賓、餐桌服務…等
✔️律動教室
✔️律動教室
＊主要設備：視聽設備、冷氣機、鏡子...等
＊主要設備：視聽設備、冷氣機、鏡子...等
＊實習課程：探索活動、拉拉舞…等
＊實習課程：探索活動、拉拉舞…等
✔️體適能教室
✔️體適能教室
＊主要設備：視聽設備、冷氣機、鏡子、跑步機、飛輪、壺鈴...等
＊主要設備：視聽設備、冷氣機、鏡子、跑步機、飛輪、壺鈴...等
＊實習課程：健康休閒樂活、體適能…等
＊實習課程：健康休閒樂活、體適能…等
✔️導覽教室
✔️導覽教室
＊主要設備：視聽設備、冷氣機、桌子、椅子、導覽機、世界地圖...等
＊主要設備：視聽設備、冷氣機、桌子、椅子、導覽機、世界地圖...等
＊實習課程：領團實務、解說教育、導覽解說、特色課程…等
＊實習課程：領團實務、解說教育、導覽解說、特色課程…等
