Ngày càng nhiều người nhìn bữa ăn như một phần của chăm sóc sức khỏe chủ động, thay vì chỉ để no hay ngon miệng. Trong xu hướng đó, món ngon thực dưỡng được lựa chọn như một cách ăn uống nhẹ nhàng, giúp cơ thể dễ tiêu hóa, thanh lọc tự nhiên và cân bằng năng lượng từ bên trong.
Xem thêm: Món ngon thực dưỡng
Nguồn thông tin: https://thucduongthienhuong.com/san-pham/mon-ngon-thuc-duong/
Cốt lõi của thực dưỡng Ohsawa là sự quân bình âm – dương thông qua thực phẩm tự nhiên. Món ăn không cầu kỳ mà ưu tiên nguyên liệu nguyên cám, rau củ theo mùa và gia vị truyền thống.
Những thành phần quen thuộc trong món ngon thực dưỡng gồm:
Gạo lứt và ngũ cốc nguyên cám
Rau củ tự nhiên theo mùa
Đậu – hạt – rong biển
Gia vị tự nhiên như tamari, miso, muối biển hầm
Cách nấu tối giản giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng hơn.
Hệ món thực dưỡng đa dạng nhưng đều dựa trên tinh thần tự nhiên và hài hòa:
Món chính: cơm lứt, mì lứt, phở lứt
Món kho: đậu hũ kho tamari, bí đỏ kho hạt sen
Món canh: canh rong biển, canh rau tập tàng
Cháo – súp: cháo gạo lứt đậu đỏ, súp miso
Thức uống: trà gạo lứt, sữa gạo lứt
Mỗi món đều hướng đến nuôi dưỡng cơ thể từ từ, không tạo áp lực cho hệ tiêu hóa.
Không chỉ là cách ăn, thực dưỡng còn gắn với lối sống bền vững: ưu tiên thực phẩm theo mùa, hạn chế chế biến sâu và giảm lãng phí. Đây cũng là lý do thực dưỡng được xem là xu hướng phù hợp với nhịp sống hiện đại nhưng có ý thức hơn với sức khỏe.
Với nhiều năm theo đuổi tinh thần thực dưỡng Ohsawa, Thực dưỡng Thiện Hương mang đến những món ăn mộc mạc, ít gia vị, tôn trọng cơ thể và nhịp sinh học tự nhiên.
Món ngon thực dưỡng không chỉ nuôi thân, mà còn giúp tâm trí nhẹ lại – ăn đúng, sống chậm và bền vững hơn mỗi ngày.
Thông tin liên hệ:
Website: https://thucduongthienhuong.com/
Zalo OA: Thực dưỡng Thiện Hương 157ĐBP
Shopee Mall: cung cấp sản phẩm chính hãng, nhiều ưu đãi
GrabFood: giao nhanh trong nội thành
Cửa hàng: 157 Điện Biên Phủ, phường Gia Định, TP. HCM
Hotline: 0978 096 818
Xem thêm:
https://thucduongthienhuong1.blogspot.com/2026/01/mon-ngon-thuc-duong.html
https://creators.spotify.com/pod/profile/thc-dng-thin-hng/episodes/Mn-ngon-thc-dng-e3dklq7