帝科大 生命科学科 山田研究室

帝京科学大学 生命環境学部 生命科学科 生命・健康コース(千住キャンパス)

生命システムを探究し、ヒトの健康を科学する

脂質を主テーマとして生命を探究し、健康維持・増進に貢献する研究成果を生み出す

お知らせ


2024.4.23  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry に論文が掲載Title: Euphausia pacifica emulsified oil powder improves sleep quality in partially sleep-restricted healthy volunteersされました。

2024.3.26 日本農芸化学2024年度大会にて発表(タイトル:ツノナシオキアミ乳化オイル粉末による睡眠の質改善作用)を行いました。

2024.3.15 帝京科学大学の卒業式が執り行われました。

2024.3.11-13 イサダ捕獲のため岩手県大船渡にて漁船に同乗させていただきました。

2024.2.15 帝科大大学院 理工学研究科 バイオサイエンス専攻の修士論文発表会が行われました。

2024.2.14 イサダ食用利用等促進セミナー(in 岩手県大船渡市)にて講演(タイトル:イサダの健康機能を活用した食品開発)を行いました。

2024.2.9 生命健康コースの卒業研究発表会が行われました。

2024.2.1 Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry に論文が受理(Title: Euphausia pacifica emulsified oil powder improves sleep quality in partially sleep-restricted healthy volunteersされました。

2024.1.25 研究室レクレーションとして7号館アイーナにてフットサルと行いました。

2024.1.18 脂質栄養学会ミニシンポジウム にて講演(タイトル:ツノナシオキアミ由来の機能性成分8R-HEPE)を行いました。

2023.12.20 足立新田高校にて出前講義を行いました。

 研究テーマ

オキアミから見出した新規機能性脂質の作用を研究しています。

これまで知られていなかった、EPA・DHAの作用機序を研究しています。

LOXを活用した、機能性脂質の酵素生産技術について研究しています。

イサダから開発した機能性素材の健康増進作用について研究しています。

 【本学の学生へ】

  研究室を見学してみたい、機能性食品などの研究について話を聞いてみたい、卒業研究が開始するよりも早く研究を始めたいなど、なにかありましたら下記メールアドレスに連絡した上で、千住キャンパス本館15-06研究室に来てください。

【共同研究】

 産学共に、共同研究の相談などありましたら、お気軽にご連絡ください。

【出前授業や講演について】

小学校から高校での出前授業や、セミナー等での講演の依頼につきましても、下記メールアドレスにご連絡ください。

連絡先

詳しくは [hyamada(at)ntu.ac.jp] までお問い合わせください。

(at)は@に置き換えてください。